24 Kartoffelrezepte, die Sie nie müde werden

Herzhafte Bratkartoffeln Mit Schinken

Der Fichte / Diana Rattray

Diese herzhafte Bratkartoffel mit Schinken ist ein erdiges, etwas rustikales Gericht und eine einfache Zubereitung. Schneiden, würfeln, werfen und backen!

Die einfache Auflaufform ist eine hervorragende Möglichkeit, Schinkenreste zu verwenden, und die Auflaufform eignet sich hervorragend für eine Mahlzeit mit einem gewürfelten Salat.

Kartoffelpüree und Rutabagas

Der Fichte / Diana Rattray

Dies ist eine großartige Wendung für gewöhnliche Kartoffelpürees. Gekochte Rutabagas werden mit den Kartoffeln zerdrückt, was eine subtile Süße und eine leichtere Textur verleiht.

Cremige Frühkartoffeln Mit Grünen Bohnen

Der Fichte / Diana Rattray

Verwenden Sie frische grüne Bohnen aus dem Garten oder diese köstlichen kleinen grünen Bohnen aus Frankreich in dieser Sahne-Frühkartoffel mit grünem Bohnenrezept. Neue Kartoffeln sind saisonabhängig. Wenn Sie sie nicht finden können, können Sie die neuen Kartoffeln durch kleine Kartoffeln oder Setzlinge ersetzen.

Leichte Knoblauchkartoffelpüree

Kultur / Brett Stevens / Riser / Getty Images

Diese Knoblauchkartoffelpürees sind einfach zuzubereiten und immer ein Hit.

Kartoffel-Hotpot Mit Andouille-Wurst

Der Fichte / Diana Rattray

Dies ist unsere Sicht auf den klassischen Lancashire Hotpot. Wir haben das Gericht mit pikanter Andouillewurst verfeinert, aber es kann auch eine mildere Brühwurst verwendet werden.

Klassischer Hash Brown Auflauf

Die Fichte

Dieser Bratkartoffel ist voller Geschmack, von der Cheddar-Sauerrahm-Füllung bis zum käsigen Paniermehl. Wenn Sie es zu einem Potluck-Abendessen mitnehmen, stellen Sie sicher, dass Sie ein paar Kopien des Rezepts nehmen.

Perfekte Ofenkartoffeln

Der Fichte / Diana Rattray

Wer liebt keine einfachen Ofenkartoffeln? Diese Kartoffeln werden mit Olivenöl und wahlweise grobem Salz eingerieben und perfekt gebacken. Russets eignen sich aufgrund ihres hohen Stärkegehalts und der geringen Feuchtigkeit hervorragend zum Backen.

Pfanne Pommes Frites

Der Fichte / Diana Rattray

Ob für ein großes herzhaftes Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen, Sie können diese tollen Kartoffeln nicht schlagen. Diese Version der Bratpfanne wird mit Zwiebeln hergestellt, aber Sie können sie weglassen, wenn Sie kein Fan sind. Fügen Sie etwas gehackten grünen Pfeffer für Farbe hinzu.

Bratkartoffeln Mit Speck

Der Fichte / Diana Rattray

Diese Bratkartoffeln eignen sich perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder einen Brunch. Sie passen auch gut zu Steaks, Braten, Hühnchen oder Schweinefleisch.

Roter Kartoffelsalat Mit Sauerrahm Und Dill

Der Fichte / Diana Rattray

Dieser Kartoffelsalat ist ein ausgezeichneter Salat, den Sie an einem heißen Sommertag genießen oder zum Kochen mitnehmen können. Es gibt Eier in diesem Salat, aber es könnte ohne sie gemacht werden. Das Dressing ist eine köstliche Kombination aus Mayonnaise und Sauerrahm, mit frischem Dill und gehackter Dillgurke für zusätzlichen Geschmack.

Cheddar und Speck zweimal Ofenkartoffeln

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Dies ist ein Gericht, das wir zu Steaks oder zu einem Rinder- oder Schweinebraten genießen. Die Kartoffeln werden gebacken, zerdrückt und dann wieder in die Kartoffelschalen gestopft. Die gefüllten Kartoffeln werden noch einmal mit geriebenem Käse, Frühlingszwiebeln und gebackenem Speck überbacken.

Überbackene Kartoffeln Mit Speck

Der Fichte / Diana Rattray

Jeder liebt überbackene Kartoffeln, und der rauchige Speck macht sie umso interessanter. Die cremige Speck-Zwiebel-Sauce wird mit einem Hauch gemahlener Muskatnuss gewürzt. Fühlen Sie sich frei, die Muskatnuss wegzulassen und den Auflauf mit etwas Cheddar-Käse zu bedecken, bevor er aus dem Ofen kommt.

Picknick-Kartoffelsalat

Die Fichte

Dies ist ein klassischer Kartoffelsalat aus hartgekochten Eiern und Kartoffeln, kombiniert mit einer cremigen Mayonnaise und Senfdressing. Wir mögen diesen Salat mit geschnittenen Tomaten und Gurken garnieren, wenn sie reif sind.

Cheddarkartoffelgratin Mit Schinken

Der Fichte / Diana Rattray

In Würfel geschnittene Tomaten werden mit Schinkenwürfeln, Cheddar-Käse und Gewürzen zu einem köstlichen Kartoffelauflauf verarbeitet. Der Auflauf wird mit Butterbröseln für einen knusprigen, köstlichen, gebräunten Belag gekrönt.

Gebratene Kartoffeln Mit Parmesankäseparmesankäse

Der Fichte / Diana Rattray

Diese Bratkartoffeln sind genauso lecker wie das Foto aussieht. Der Parmesankäse hilft den Kartoffeln, sich zu bräunen, und gibt ihnen einen erstaunlichen Geschmack. Es ist eine einfache Zubereitung, und das Braten der Kartoffeln dauert ungefähr eine Stunde.

Kartoffelschalen Mit Käse Und Speck

Der Fichte / Diana Rattray

Servieren Sie diese knusprigen gebackenen Kartoffelschalen mit einer frischen, stückigen Tomatensalsa, einem Ranch-Dressing-Dip oder einer einfachen, sauren Sahne. Sie machen einen hervorragenden Snack oder eine Vorspeise!

Erfahrene gebackene Pommes-Frites

Der Fichte / Diana Rattray

Diese gebackenen Pommes werden zuerst mit etwas Öl geworfen. Verwenden Sie eine scharfe Cajun- oder kreolische Würzmischung oder eine gewürzte Salzmischung.

Chunky Kartoffel-Schinken-Suppe Mit Käse

Der Fichte / Diana Rattray

Diese fantastische, klobige Kartoffel- und Schinkensuppe ist voller Geschmack und herzhaft genug, um zum Abendessen serviert zu werden. Kartoffelstücke und Schinken schwimmen in einer reichhaltigen, käsigen Basis. Fügen Sie einen geworfenen Salat und etwas knuspriges Brot oder Kekse für eine Mahlzeit hinzu, nach der Ihre Familie immer wieder fragen wird.

Cremige Cheddar überbackene Kartoffeln

Der Fichte / Diana Rattray

Diese reichhaltigen und cremigen Cheddarkartoffeln sind immer ein Hit. Backen Sie diesen Auflauf für ein Familienessen, ein Festmahl oder nehmen Sie ihn mit zu einem Potluck-Abendessen.

Geladener Kartoffelauflauf

Der Fichte / Diana Rattray

Wir dachten an beladene Kartoffelsuppe, als wir diesen Kartoffelpüree-Auflauf machten. Saure Sahne, Frühlingszwiebeln, Speck und Cheddar gehören zu den Zutaten. Es ist ein ausgezeichneter Auflauf für einen besonderen Anlass.

Frühkartoffeln Mit Knoblauchcreme Und Schnittlauch

Der Fichte / Diana Rattray

Neue Kartoffeln mit Knoblauchcreme sind klein mit sehr dünner Schale, und Sie werden sie nur zu Beginn der Vegetationsperiode finden. Sie haben eine besondere Cremigkeit und ein ausgezeichnetes Aroma. Wenn Sie sie jedoch nicht finden, können Sie sie durch kleine runde "Baby" -Kartoffeln oder Setzkartoffeln ersetzen.

Perfekter Kartoffelbrei

Die Fichte

Zubereitungs- und Kochtipps für perfekte Kartoffelpürees, einschließlich der Auswahl der besten Kartoffeln zum Pürieren, wie man sie klumpenfrei macht und einiger Geschmackstricks.

Geladener Kartoffelsalat

Der Fichte / Diana Rattray

Dieser Ofenkartoffelsalat ist mit Gemüse, Käse, Speck und Aroma beladen! Servieren Sie es mit Burgern oder Steaks oder fügen Sie es Ihrem Sommer-Menü hinzu. Es ist auch ein großartiger Salat zum Tailgating!