Das Game Set Match ist eine moderne Neuinterpretation des beliebten Bourbon Manhattan, obwohl es einige Wendungen aufweist, die es zu einem herausragenden Cocktail machen. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Dieser wundervolle Game Set Match Cocktail wurde von JP Caceres, einem Mixologen aus Washington DC, kreiert und ist eine schöne Variante des klassischen Manhattan.
Das Game Set Match kombiniert die sanften und dennoch subtil würzigen Aromen von Basil Haydens Bourbon mit süßem Wermut, Cynar Artischockenlikör und zwei Bittersorten. Komplex, mit einem langen Abgang, ist dieser Cocktail der perfekte Weg, um das Ende einer warmen Sommernacht zu genießen.
Zutaten
- 2 Unzen Bourbon Whisky (Basil Hayden's)
- 1/2 Unze süßer Wermut (Carpano Antica Formula)
- 1/2 Unze Cynar Likör
- 4 Gedankenstriche Fee Bros. Old-fashioned Bitters
- 2 Striche Regan's Orange Bitters
- Garnierung: Zitronenschnitz und Kirsche
Schritte, um es zu machen
Die Zutaten in einem mit Eis gefüllten Mixglas vermengen.
Rühren Sie für 25-30 Sekunden.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Mit Zitronenschnitz und Kirsche garnieren.
Weitere Tipps für ein großartiges Spielset-Spiel
- Basil Hayden's ist die perfekte Wahl für Bourbon in diesem Cocktail, da es sich um einen glatten Whisky handelt, der viel Charakter hat. Wenn Sie einen Ersatz suchen, können Sie überlegen, einen der anderen Bourbons aus Jim Beams Small Batch Collection zu verwenden, obwohl alle anderen Optionen etwas stärker sind als die Empfehlung. Carpano Antica Formula ist eine der besten verfügbaren Optionen unter den vielen Wermut-Etiketten, die heute hergestellt werden. Es gilt als erstklassig unter den Likörweinen und ist die perfekte Wahl für jeden Ihrer Lieblings-Wermut-Cocktails. Cynar ist ein Digestif auf Artischockenbasis, der seit über einem halben Jahrhundert im Handel ist, aber erst seit kurzem unter modernen Mixologen neue Beachtung findet. Sein bitteres Profil ist der perfekte Kontrast zu der süß-würzigen Kombination aus Whisky und Wermut. Solche Cocktails verwandeln es in ein modernes Wunder der Cocktailwelt. In diesem Cocktail werden zwei Bittersorten verwendet. Es ist kein gewöhnliches Ereignis, obwohl es von Zeit zu Zeit vorkommt, da jeder Geschmack einen neuen Aspekt einbringt, der das Gleichgewicht des Getränks erhöht. Die empfohlenen Bitter sind wirklich die besten Optionen innerhalb ihres Geschmacksprofils und es wäre am besten, keinen von beiden zu ersetzen.
Wie stark ist das Spielset?
Dies ist ein ziemlich starker Cocktail, da er vollständig aus alkoholischen Zutaten besteht. Rühre ihn gut um, um eine schöne Verdünnung zu erhalten. Wenn wir uns an alle empfohlenen Marken halten würden, würde das fertige Getränk stolze 29 Prozent ABV (58 Proof) wiegen.
Rezept-Tags:
- Whisky-Cocktail
- amerikanisch
- Vatertag
- Getränk
