Sabrina S. Baksh / In Bezug auf BBQ, Inc.
- Gesamt: 14 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 4 Minuten
- Ausbeute: Ergibt ca. 2 Tassen (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 1058 | Kalorien |
| 2g | Fett |
| 193 g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Ergibt ca. 2 Tassen (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 1058 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 2g | 2% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 952 mg | 41% |
| Gesamtkohlenhydrat 193g | 70% |
| Ballaststoffe 5g | 16% |
| Protein 5g | |
| Calcium 190 mg | 15% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist ein großartiger süßer Grillmopp, der besonders gut zu Rindfleisch passt. Es ist ein perfekter Mopp für geräucherte Bruststücke, kann aber auch für Schweinefleisch verwendet werden.
Zutaten
- 1/2 Tasse / 120 ml Kentucky Bourbon
- 1/2 Tasse / 120 ml brauner Zucker
- 1/2 Tasse / 120 ml pürierte süße Zwiebel
- 1/4 Tasse / 60 ml Agavensirup
- 1/4 Tasse / 60 ml Ketchup
- 2 Esslöffel / 30 ml Dijon-Senf
- 2 Esslöffel / 30 ml Wasser
Schritte, um es zu machen
In einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze alle Zutaten vermischen, bis der Zucker geschmolzen ist. Wenn es zu dick ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu, um es zu verdünnen.
Vom Herd nehmen und vor Gebrauch auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Wenn Sie die Zubereitung vorzeitig vornehmen, befolgen Sie die vorherigen Anweisungen und lagern Sie sie nach der Zubereitung bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Wischen Sie einfach mehrmals während der späteren Räucherstäbchen- oder Schweinebratenphase an.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Saucen
- Süd-
- Grillparty
