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Das niederländische Neujahr ( Oud en Nieuw ) besteht aus Oudejaarsavond (Silvester) am 31. Dezember und Nieuwjaarsdag (Neujahr) am 1. Januar. Letzterer ist ein gesetzlicher Feiertag. In den Niederlanden gibt es nur wenige Feiertage, daher sind sie in der Regel eine ziemlich große Sache.
Niederländische Silvester
Silvester wird normalerweise mit Freunden und der Familie gefeiert oder in die Stadt gefahren, um Open-Air-Konzerte und das Feuerwerk in der Stadt zu sehen. Fans von lauten Knallgeräuschen werden einen großen Tag haben, da übereifrige Kinder jeden Alters Cracker auslösen. Die roten Crackerpapiere färben die Straßen knallrot. Mir wurde gesagt, dass die Tradition, Feuerwerkskörper und Cracker in Gang zu setzen, etwas mit der alten heidnischen Sitte zu tun hat, Dämonen zu vertreiben, damit das neue Jahr mit einer sauberen Tafel beginnen kann. Um Mitternacht sind überall Feuerwerke zu hören, die den Himmel und die Kakophonie von Menschen, die sich ein Gelukkig Nieuwjaar (Frohes Neues Jahr) wünschen, in hellen Farben zeigen.
Neujahr in den Niederlanden
Es ist traditionell (für einige verrückte Hardcore-Fans), am Neujahrstag mittags einen Nieuwjaarsduik zu machen. Dazu gehört ein Bad in der eiskalten Nordsee am Scheveninger Strand in Den Haag. Die Schwimmer werden mit einer dampfenden Tasse holländischer Wintersuppe belohnt, normalerweise einer dicken Erbsensuppe mit geräucherter Wurst.
Traditionelle Oud en Nieuw- Leckereien
Welcher Urlaub ist komplett ohne traditionelle Lebensmittel und Süßigkeiten? Oud en Nieuw ist keine Ausnahme. Hier sind einige niederländische Neujahrsrezept Favoriten:
- Oliebollen (holländische Krapfen, oft mit Früchten besetzt) Appelbeignets ( Apfelbeignets ) Duivekater (süßes Festbrot ) Erwtensoep (Erbsensuppe)
