Die Fichte
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 9-Zoll-Tortenkruste (1 Portion)
Tortenkruste ohne Backfett oder Butter? Es ist absolut möglich. Eine Tortenkruste mit Öl ist nicht nur eine schöne Abwechslung zum Üblichen, sondern auch viel einfacher zuzubereiten - Sie benötigen weder einen Teigmixer noch ein Nudelholz. Dies ist ein perfektes Rezept für Tortenkrusten für Anfänger oder diejenigen, die sich einschüchtern lassen, weil sie das Mehl mit Backfett einschneiden müssen. Es ist auch eine großartige Option, wenn Sie keine Verkürzung mehr haben!
Zutaten
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
- 2 Esslöffel Milch (oder Wasser, kalt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Mehl und Salz in einer Schüssel mit einem Schneebesen mischen.
Die Fichte
Öl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Fichte
Wasser oder Milch hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Die Fichte
Legen Sie den Teig in die Mitte einer 8- oder 9-Zoll-Glastortenplatte. Verteilen Sie den Teig mit den Fingern und bedecken Sie den Boden des Tellers an den Seiten und über den Rand.
Die Fichte
Backen Sie nach den Anweisungen des Kuchenrezepts.
Die Fichte
Genießen!
Tipps
- Der Teig ist am vielseitigsten, wenn er mit einem milden Öl wie Gemüse, Raps, Saflor oder Erdnuss hergestellt wird. Sie könnten natives Olivenöl extra verwenden, aber es ist am besten mit einem herzhaften Kuchen wie einer Quiche. Sie können auch Kokosnussöl für einen zusätzlichen Geschmack probieren. Da Kokosöl bei Raumtemperatur fest ist, müssen Sie es in der Mikrowelle leicht erhitzen, bevor Sie es in dieser Kruste verwenden. Wenn Sie für Ihren Kuchen auch eine obere Kruste benötigen, können Sie dieses Rezept verdoppeln.
Rezept-Tags:
- Kuchen
- Ölkuchen Kruste
- Dessert
- amerikanisch
