Die Fichte
- Gesamt: 80 Minuten
- Zubereitung: 45 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Gesamtrezeptzeit: 2 Std
- Ausbeute: 48 Ghost Pops (für 48 Personen)
Cake Pops verwandeln Halloween-Ghouls mit einem einfachen Rezept aus vier Zutaten, das Sie an Halloween zaubern können. Zarte Kuchenbissen werden zu Geistern geformt, auf Lutscherstangen aufgespießt und dann in Vanille-Bonbon-Überzug getaucht, um eine lustige Halloween-Version des kinderfreundlichen Genusses zu erhalten. Der beste Teil? Sie können beliebig viele Kuchen- und Zuckerguss-Aromen kombinieren, die Ihre Familie liebt - oder sogar im Laden gekaufte Versionen verwenden, um Zeit zu sparen.
Zutaten
- 1 Kuchen (9 x 13 Zoll)
- 1 Dose (16 Unzen) Zuckerguss
- 1 Pfund weißer Bonbonüberzug
- 2 Esslöffel Schokoladenstückchen (oder lebensmittelechter Marker)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Aluminiumfolie oder Wachspapier auskleiden.
Die Fichte
Legen Sie den Kuchen in eine große Schüssel und zerkleinern Sie ihn grob mit Ihren Händen. Sobald es in feinen Krümeln ist, fügen Sie ungefähr 2/3 des Zuckergusses hinzu und fangen Sie an, es mit Ihren Händen in die Kuchenkrümel zu mischen, bis die Mischung gleichmäßig angefeuchtet ist. Sie möchten, dass die Kuchenmischung leicht zusammenhält, wenn Sie sie zu einer Kugel zusammenpressen, aber dennoch ein wenig Textur behalten. Wenn es so aussieht, als ob die Kuchenmischung zu trocken wäre, fügen Sie mehr Zuckerguss hinzu, bis Sie mit dem Geschmack und der Textur zufrieden sind.
Die Fichte
Mit einer Keksschaufel oder einem Teelöffel die Mischung zu kleinen Kugeln formen. Rollen Sie die Kugeln zwischen Ihren Handflächen und formen Sie sie dann zu einem länglichen Zylinder. Drücken Sie mit den Fingern in die Mitte des Zylinders, um eine Vertiefung zu bilden. Sie versuchen eine Form zu kreieren, die einen unterschiedlichen Kopf und Körper hat. Sobald sich alle Geisterformen gebildet haben, legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech und frieren Sie sie mindestens 1 Stunde lang ein, bis sie fest sind.
Die Fichte
Nachdem die Ghost Cake Pops eingefroren sind, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank. Die Bonbonschicht in der Mikrowelle schmelzen und glatt rühren.
Die Fichte
Verwenden Sie einen Spieß, um ein Loch in den Boden eines Geistes zu stecken, tauchen Sie dann die Spitze eines Lutscherstäbchens in die Bonbonbeschichtung und drücken Sie sie in das Loch. Dies hilft, den Stock im Cake Pop zu verankern.
Die Fichte
Nachdem alle Geister aufgespießt wurden, tauchen Sie einen vollständig in die Bonbonschicht, bis sie eingetaucht ist. Nehmen Sie es aus dem Überzug und klopfen Sie den Stab vorsichtig gegen den Rand der Schüssel, damit überschüssiger Überzug abtropft. Halten Sie es entweder so lange, bis die Beschichtung fest ist, und legen Sie den feuchten Geist wieder auf das Backblech, um es zu fixieren, oder kleben Sie es in Styropor, um es aufrecht stehen zu lassen.
Die Fichte
Sobald alle Geister eingetaucht sind, zeichnen Sie mit einem lebensmittelechten Marker Gesichter auf die Geister. Wenn Sie diese Marker nicht haben, können Sie Schokoladenstückchen schmelzen und ihnen mit einem Zahnstocher Gesichter geben oder die geschmolzene Schokolade in eine Plastiktüte geben und damit ihre Augen und Münder pfeifen.
Die Fichte
Lagern Sie Ghost Cake Pops bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu erzielen, lassen Sie sie vor dem Servieren etwa 20 Minuten lang auf Raumtemperatur kommen.
Rezept-Tags:
- Kuchen
- Dessert
- amerikanisch
- Halloween
