Feinschmecker Thunfisch schmelzen mit Gruyere. Gegrillter Käse Social
- Gesamt: 17 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 7 Minuten
- Ausbeute: 1 Sandwich (für 1 Person)
Es besteht kein Zweifel, dass ein klassisches Thunfischsalat-Sandwich etwas Besonderes ist. Die wohltuende Mischung aus reichhaltigem Thunfischkonserven, cremiger Mayonnaise und würzig süßem Gurkenrelish hat einen besonderen Stellenwert und liegt uns am Herzen. Es kommt jedoch eine Zeit, in der das eingemachte Zeug es einfach nicht mehr schneidet.
Diese verbesserte Gourmet-Thunfischschmelze erfordert hochwertige, in Olivenöl eingelegte Thunfischfilets. Es gibt einen bemerkenswerten Unterschied in der Qualität des Sandwichs, wenn Sie die Sorten wechseln. Wenn Sie jedoch keine oder keine bestimmte Zutat in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft vorrätig haben, sorgen Sie sich nicht darum! Wir haben ein paar Tipps und Tricks, um dieses Sandwich für alle zugänglich zu machen!
Zutaten
- Für den Thunfischsalat:
- 1/2 Glas hochwertige Gelbflossenthunfilets (wie Tonnino)
- 1 Esslöffel Mayo
- 1/2 Knoblauchzehe schwarz
- 1 Teelöffel rote Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Teelöffel Sellerie (fein gehackt)
- 1 Esslöffel Kirschpfeffer
- Saft aus 1 Limettenschnitz
- Für das Sandwich:
- 1/3 Tasse Wisconsin Gruyere, geschreddert
- 2 Scheiben Saatbrot
- 2 Stk. Gesalzene Butter
Schritte, um es zu machen
Für den Thunfischsalat
Sammeln Sie die Zutaten.
Kombinieren Sie Mayo, schwarzen Knoblauch und Limette in einer kleinen Schüssel und Schneebesen, bis der schwarze Knoblauch reibungslos in den Mayo eingearbeitet ist.
Als nächstes fügen Sie Thunfischfilets, rote Zwiebeln, Sellerie und Kirschpaprika in eine mittelgroße Schüssel und rühren Sie um, bis alles vermengt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
Für das Sandwich
Sammeln Sie die Zutaten.
Erhitzen Sie entweder eine mittelgroße Gusseisenbratpfanne oder eine Panini-Presse auf mittlere bis hohe Hitze.
In der Zwischenzeit das Sandwich aufbauen - die Hälfte des Käses auf eine Scheibe Brot legen. Mit der Thunfischsalatmischung aus Schritt 1 bedecken und den restlichen Käse darüber geben.
Das Äußere des Brotes mit Butter bestreichen und das Sandwich einige Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist und das Brot knusprig und goldbraun ist. Um die Umstellung zu erleichtern, müssen Sie
Tipps
Kannst du den ach so trendigen schwarzen Knoblauch nicht finden? Keine Bange! Lassen Sie es einfach weg oder ersetzen Sie es durch eine ganze Knoblauchzehe oder ein paar Spritzer Worcestershiresauce.
Sie haben keine Möglichkeit, dieses Sandwich zu erhitzen oder möchten es einfach in Ihre Brotdose packen? Statt es zu grillen, baue einfach das Sandwich, aber benutze nur die Hälfte des Käses und keine Butter. Es ist immer noch genauso lecker in dieser Form!
Mögen Sie keine Kirschpaprika? Kratzen Sie daran und begeben Sie sich mit einem Löffel süßen Gurkenrelishs auf die klassische Route.
Rezept-Tags:
- Thunfisch
- Thunfisch Schmelzen
- Mittagessen
- amerikanisch
