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- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 4 Filets (4 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 223 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 25 g | Kohlenhydrate |
| 11g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Filets (4 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 223 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 12% |
| Gesättigtes Fett 4g | 21% |
| Cholesterin 34 mg | 11% |
| Natrium 73 mg | 3% |
| Gesamtkohlenhydrat 25g | 9% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 11g | |
| Calcium 78 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist ein guter Weg, um gebratenen Fisch vom Grill zu holen, ohne viel Öl zu verwenden. Gehen Sie mit diesen Filets vorsichtig um, damit die Beschichtung erhalten bleibt.
Zutaten
- 4 Fischfilets (Kabeljau, Red Snapper usw.)
- 2 Tassen / 475 ml Kartoffelpüree
- 2 Esslöffel / 30 ml Butter (geschmolzen)
- 2 Esslöffel / 30 ml Zitronensaft
- 1 Esslöffel / 15 ml Olivenöl
Schritte, um es zu machen
Den Grill vorheizen und sicherstellen, dass der Grillrost sehr sauber ist.
Kombinieren Sie zerlassene Butter, Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch in einer flachen Schüssel. Tauchen Sie Fischfilets in Buttermischung und rollen Sie in Kartoffelflocken, um zu beschichten.
Wickeln Sie jedes Filet in Aluminiumfolie und legen Sie es auf einen mittelheißen Grill. Ölrost garen und 6 bis 8 Minuten grillen, dabei einmal drehen. Entfernen Sie, wenn Sie fertig sind (eine Innentemperatur von mindestens 145 F).
Rezept-Tags:
- Kartoffel
- Hauptgericht
- amerikanisch
- Grillparty
