Die Fichte / Gegrillter Käse Social
- Gesamt: 12 Minuten
- Zubereitung: 7 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 1 Sandwich (1 Portion)
Dieses schnell und einfach geräucherte Schinken-Brie-Käse-Sandwich wird mit einem süßen und herzhaften Apfel-Karamell-Zwiebel-Aufstrich noch besser.
Denken Sie daran, da Brie einen höheren Schmelzpunkt als die meisten Käsesorten hat, wird dieses Sandwich in der Hälfte der Zeit eines typischen gegrillten Käsesandwichs hergestellt!
Zutaten
- 2 Scheiben Brot (Sauerteig)
- 6 dünne Scheiben Brie
- 1/4-Pfund-Räucherschinken (dünn rasiert)
- 1 Esslöffel karamellisierter Zwiebelaufstrich
Schritte, um es zu machen
Beginnen Sie, indem Sie 1 Pat Salzbutter in die Pfanne geben.
Fügen Sie Schinken hinzu und kochen Sie ihn, bis er knusprig und dunkler wird.
Vom Herd nehmen, mit 1 Esslöffel Apfel-Karamell-Zwiebel-Aufstrich mischen. Beiseite legen.
Anschließend die Hälfte des Käses auf eine Scheibe Sauerteigbrot geben.
Fügen Sie den gekochten Schinken mit dem Aufstrich hinzu und geben Sie den Rest der Brie-Scheiben darauf.
Fügen Sie das letzte Stück Brot hinzu und bestreichen Sie das Äußere des Sandwichs mit der restlichen Salzbutter.
Das Butterbrot in eine kleine beschichtete Pfanne oder Panini-Presse geben und die Hitze auf mittel stellen.
Garen Sie, wenn nötig, umdrehen, bis jede Seite goldbraun ist und der Brie geschmolzen ist. Da Brie einen höheren Schmelzpunkt als die meisten Käsesorten hat, kocht dieses Sandwich schneller als die meisten typischen Käsesandwiches vom Grill.
Dienen.
Rezept-Tags:
- Schweinefleisch
- Mittagessen
- amerikanisch
