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Gourmet-Käse sind eine Welt, die sich von den in den Supermärkten hergestellten Käsesorten unterscheidet. Sie werden oft in kleinen Chargen von Hand hergestellt, wobei organische Produkte und minimale bis keine Zusatzstoffe verwendet werden. Feinschmecker-Käse kann jedoch vor Ort schwer zu finden sein, wenn Sie keinen Spezialitätenmarkt oder Käsegeschäft in der Nähe haben. Glücklicherweise gibt es Online-Quellen, in denen Sie mit Sicherheit einige fantastisch schmeckende Käsesorten finden.
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iGourmet
Mit einer unglaublichen Auswahl von über 800 Käsesorten aus 36 Ländern ist igourmet wie die besten Käsegeschäfte der Welt an einem Ort. Die Website ist außerdem benutzerfreundlich und bietet detaillierte Informationen zu jedem Käse sowie Kundenbewertungen. Mit tollen Preisen, exzellentem Versand und erstklassigem Kundenservice (igourmet erhält ein A + vom Better Business Bureau) können Sie nichts falsch machen. Sie finden auch eine Vielzahl von Käse-Beilagen, Weinen und Käse-Werkzeugen, um Ihr Käse-Degustationserlebnis zu vervollständigen.
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Handwerkliches Käsezentrum
Der New Yorker Starkoch Terrance Brennan, Inhaber des inzwischen geschlossenen Artisanal, eines Wein- und Käse-Bistros, hat seitdem seine "Käsehöhlen" -Türen geöffnet und seine Sammlung von mehr als 300 Weltklasse-Käsesorten der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Die Preise sind vielleicht etwas überdurchschnittlich, aber der Kundenservice ist einwandfrei und es gibt Käse, den Sie sonst nirgendwo in Amerika finden. Wenn Sie sich wirklich für Käse interessieren, schauen Sie sich den Käse des Monats Club an.
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La Tienda: das Beste aus Spanien
La Tienda ist ein weitläufiger Online-Shop, in dem alles Mögliche rund um Spanien angeboten wird. Ihre besten Produkte finden sich jedoch im Sortiment köstlicher Käsesorten, die direkt aus Spanien importiert werden. Die Käsesorten sind nach Milchsorten geordnet und werden nach Pfund verkauft. Außerdem werden sie mit Fleisch und anderen Käsesorten kombiniert.
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Murray's Cheese Shop
Murray's gilt als eines der besten Käsegeschäfte in New York City. Diese Jungs sind schon lange da (seit 1940), also wissen sie, was sie tun. Die Website bietet eine große Auswahl von über 250 Käsesorten, die Sie nach Typ, Merkmal oder Hersteller auswählen können. Murrayscheese.com macht es auch einfach, Käse mit einem Getränk Ihrer Wahl zu kombinieren.
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Idealer Käsegeschäft
Dieser Online-Shop ist stolz darauf, sein "Mom and Pop" -Gefühl zu bewahren und gleichzeitig eine Online-Präsenz aufzubauen. The Ideal Cheese Shop stammt ursprünglich aus New York und wurde von Forbes.com als einer der besten Käsegeschäfte der Welt ausgezeichnet. Das Unternehmen verkauft seine Produkte im Großhandel an Hotels und bietet eine gute, wenn auch begrenzte Auswahl an Käse aus der ganzen Welt für den Online-Einzelhandel.
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Feinkostgeschäft
Die riesige Auswahl an Weltkäsesorten auf dieser Gourmet-Website kann nicht nur nach Land und Milchtyp, sondern auch nach Textur durchsucht werden. Bei amerikanischen Käsesorten kann es jedoch vorkommen, dass die Auswahl nicht ausreicht. Da der Gourmet Food Store nicht nur Käse anbietet, bietet er auch eine sehr gute Auswahl an anderen Lebensmitteln wie Kaviar, Trüffel und Öle.
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Formaggio Küche
Die Formaggio-Küche ist eine handwerkliche Sammlung, die in über 40 Jahren entwickelt wurde. Sie bietet eine Auswahl von über 200 handwerklichen Käsesorten aus der ganzen Welt. Die Kategorien sind nach Region, Hersteller, Herkunftsland, Geschmacksprofil und Käsesorte unterteilt. Es werden nicht alle Käsesorten aufgelistet. Wenden Sie sich an diese, wenn Sie einen bestimmten Käse nicht finden, den Sie suchen.
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Zabar
Das New Yorker Zabar's ist vielleicht am besten für einen Bagel mit Lachs und Frischkäse bekannt, aber auf seiner Website werden über 100 Käsesorten aus der ganzen Welt angeboten. Zabar's bietet sowohl handwerkliche als auch bekannte Käsesorten aus anderen Ländern und ist eine gute Adresse, wenn Sie ein Geschenk oder Partyessen kaufen möchten.
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Mozzarella Company
Die Mozzarella Company ist eine kleine Käserei in Dallas, Texas. Mozzarella ist natürlich ihre Spezialität, aber sie stellen auch eine große Auswahl an anderen handgemachten Käsesorten her. Caciotta, Crème Fraiche, Frischkäse, Feta, Frischkäse, Mascarpone, Ziegenkäse, Montasio und Queso Oaxaca sind nur einige der hervorragenden Käsesorten. Sie können Mozzarella-Quark auch in 5-Pfund-Blöcken kaufen, wenn Sie Ihren eigenen Mozzarella herstellen möchten. Geschenkkörbe und ein Club mit Käse des Monats sind ebenfalls erhältlich.
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Zingermans
Zingerman's befindet sich in der Nähe von Ann Arbor in Michigan und ist eine Familie von Lebensmittelunternehmen. Eines davon ist der Versandhandel, in dem speziell für sie hergestellter Käse angeboten wird. Alle ihre Käsesorten werden in einer perfekt regulierten Käsehöhle gelagert, auf Bestellung zugeschnitten und in spezielle Beutel verpackt, die den Käse frisch und von seiner besten Seite halten. Wählen Sie aus Käsesorten aus der ganzen Welt oder aus Käsesorten, die in der Zingerman's Creamery in ihrer Heimatstadt hergestellt werden.
