Desserts aus China unterscheiden sich in Geschmack, Textur, Form und Anlass im Vergleich zur westlichen Küche. Beispielsweise gibt es in jedem Restaurant häufig Desserts im Westen. Möglicherweise stellen Sie jedoch fest, dass die meisten chinesischen Restaurants überhaupt keine Dessertmenüs anbieten. Je mehr die chinesischen Gepflogenheiten berücksichtigt werden, desto wahrscheinlicher ist es, dass Desserts in einem Teehaus in Südchina serviert werden.
Chinesische Desserts sind in der Regel eines von zwei Extremen: ein paar Stücke frisches Obst oder eine dekadente Zubereitung, deren Zubereitung Stunden dauern kann. Während beide ihren Platz haben, sehnen Sie sich manchmal nach etwas in der Mitte - wie einem Dessert, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch Ihre Familie und Freunde beeindruckt. Probieren Sie in diesem Fall einige dieser köstlichen und einfachen Dessertrezepte, die in China beliebt sind.
-
Mandel Float
MIXA / Getty Images
Ein Mandelschwimmer ist ein einfaches Dessert, das aus Gelatine mit Mandelgeschmack hergestellt und mit Früchten belegt wird. Sammeln Sie einfach Zutaten wie Gelatine, Zucker und Mandelextrakt, um dieses erfrischende Dessert zuzubereiten. Mandarinen oder Fruchtcocktails werden empfohlen, aber dieses Rezept ist sehr anpassungsfähig und kann je nach Wunsch verschiedene Arten von Dosenfrüchten oder frischem Obst für die Süße verwenden.
-
Gekühlter Melonen-Obstsalat
Maximillian Stock Ltd./Getty Images
Chinesischer Melonen-Obstsalat ist eine Zusammenstellung von Früchten, die leicht mit einem zuckerhaltigen Sirup überzogen und attraktiv in ausgehöhlten Melonenhälften angeordnet sind. Dies ist ein großartiges erfrischendes Rezept, um die Gäste zu bedienen.
Der Obstsalat sollte gereinigt und gründlich geschrubbt werden, bevor er mit einem Melonenballer zu einer Kugel geformt wird. Frische Minze ist eine großartige Ergänzung zu diesem Rezept, das Honig, Zucker, Himbeernektar, Zitronensaft und vieles mehr enthält.
-
Gedämpfte Birnen Mit Honig
stu_spivack / Flicker / CC von SA 2.0
In diesem einfachen Gericht werden Birnen mit Honig und Datteln gefüllt und schonend gedämpft. Wenn asiatische Birnen schwer zu finden sind, verwenden Sie Bartlett-Birnen als Alternative. Mit nur vier Zutaten benötigt dieses einfache Rezept etwa 35 Minuten zum Kochen und Zubereiten. Diejenigen mit einem süßen Zahn werden dieses Gericht lieben. Es ist auch eine ausgezeichnete Wahl für alle, die an einer Erkältung oder Halsschmerzen leiden.
-
Heiße Bananen in Kokosmilch
J Shepherd / Getty Images
Kokosmilch verleiht Bananen in diesem schnellen und einfachen Rezept einen süßen Geschmack. Es macht auch ein leichtes Dessert für zwei und kann leicht verdoppelt werden, um eine Gruppe von vier Personen zu dienen.
Einfach zwei große Bananen schälen und in mundgerechte Scheiben schneiden. Dann die Kokosmilch zum Kochen bringen, Zucker und Zimt dazugeben und die Bananen hineinwerfen. Die Zubereitung und das Kochen dieses Rezepts dauern nur 15 Minuten.
-
Pina Colada Tofu Erschütterung
Bildquelle / Getty Images
Dieser einfache Shake eignet sich hervorragend als Dessert, Snack oder Frühstück, wenn Sie auf der Flucht sind. Kombinieren Sie einfach Seidentofu, Milch, Banane, Ananas und Kokosnussextrakt, um diesen reichhaltigen Cocktail-Shake zu erhalten. Sie können bei Bedarf auch Kokoscreme durch Kokosnussextrakt ersetzen. Um daraus einen proteinreichen Shake zu machen, verwenden Sie unbedingt Sojamilch und fügen Sie eine kleine Menge Weizenkeime hinzu.
-
Bananen in der Zimt-Kokosnuss-Soße
Michael Rheault / Getty Images
Kokosmilch, Sahne und Zimt bilden in diesem Rezept einen reichen Belag für gedämpfte Bananen. Sie können auch andere asiatische Früchte wie Mangos oder Sternfrüchte für einen anderen Geschmack hinzufügen. Dieses erdige Dessert benötigt weniger als sieben Zutaten und ist perfekt für Fans von Bananen und Kokosnüssen.
