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Puten sind zu einem der beliebtesten Gerichte geworden, die in den Ferien in den USA serviert werden. Um diese Jahreszeit erhalten wir gelegentlich einen Brief von einem Leser, der nach Halal-Truthähnen fragt. Halal ist das arabische Wort für erlaubt oder erlaubt . Nach islamischen Ernährungsrichtlinien, die vom Koran eingeholt wurden, wird muslimischen Anhängern beigebracht, dass alle Tiere gut gepflegt und mit Respekt behandelt werden müssen. Daher müssen Tiere ordnungsgemäß oder im Namen Allahs geschlachtet werden und dürfen vor dem Schlachten nicht tot sein. Dies lässt viele Muslime in Frage stellen, wie man in den Ferien einen Halal-Truthahn bekommt.
Was ist Halal Türkei?
Das Schlachten von Tieren auf halale Weise ist als Dabihah bekannt , bei dem ein schneller Schnitt in den Hals des Tieres das Blut des Tieres aus dem Körper abfließen lässt. Tiere müssen auch als schlachtgesund eingestuft werden und Tiere dürfen nicht voreinander geschlachtet werden. Dies unterscheidet sich von Puten, die in traditionellen Putenfarmen oder -betrieben in den Vereinigten Staaten geschlachtet werden. Diese Truthähne werden in beengten Verhältnissen gehalten und in einer Art Fließband von Maschinen geschlachtet, die viele für unmenschlich halten.
Wo kann man Halal in der Türkei finden?
Es kann schwierig sein, einen Halal- Truthahn zu finden, wenn Sie nicht in einer Großstadt wohnen. Einige Supermarktketten bieten in den Ferien Halal-Truthähne an, oder Sie finden wahrscheinlich einen in einem Lebensmittelgeschäft im Nahen Osten. In einigen großen Städten gibt es echte Halal- Metzger, insbesondere in Kalifornien. Eine andere Möglichkeit ist, die Geschäfte im Nahen Osten online zu besuchen.