Anita Schecter
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Schüssel (für 4 Personen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 537 | Kalorien |
| 23g | Fett |
| 68 g | Kohlenhydrate |
| 21g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Schüssel (für 4 Personen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 537 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 23g | 30% |
| Gesättigtes Fett 3g | 16% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 210 mg | 9% |
| Gesamtkohlenhydrat 68g | 25% |
| Ballaststoffe 16g | 58% |
| Protein 21g | |
| Calcium 155 mg | 12% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Avocado ist fantastisch! Sie werden den Geschmack der Avocado in Kombination mit der Nussigkeit der Kichererbsen lieben.
Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen (oder Kichererbsenbohnen)
- 1 mittelgroße Avocado (halbiert, entkernt und ohne Fleisch)
- 1/4 Tasse Flüssigkeit aus Dose Kichererbsen
- 3 bis 5 Esslöffel Zitronensaft (je nach Geschmack)
- 1 1/2 Esslöffel Tahini
- 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl
Schritte, um es zu machen
Kichererbsen abgießen und Flüssigkeit aus der Dose nehmen.
Die restlichen Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mischen.
Fügen Sie 1/4 Tasse Flüssigkeit von Kichererbsen hinzu.
3 bis 5 Minuten bei niedriger Temperatur mixen, bis alles gut vermischt und glatt ist.
In eine Servierschüssel geben und in der Mitte des Hummus einen flachen Brunnen herstellen. Fügen Sie eine kleine Menge (1 bis 2 Esslöffel) Olivenöl in den Brunnen. Mit Petersilie garnieren (optional).
Sofort mit frischem, warmem oder geröstetem Fladenbrot servieren oder zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
Hummus lagern
Hummus kann bis zu 3 Tage gekühlt und bis zu einem Monat im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Fügen Sie ein wenig Olivenöl hinzu, wenn es zu trocken zu sein scheint.
5 Hummus Rezepte, die Ihre Kinder lieben werden
Vorspeisen mit Hummus gemacht
Rezept-Tags:
- Kichererbse
- Vorspeise
- nahen osten
- Valentinstag
