Diana Rattray
- Gesamt: 55 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Salzlösung: 2 Std
- Ausbeute: 8-10 Portionen (8-10 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 63 | Kalorien |
| 7g | Fett |
| 0g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8-10 Portionen (8-10 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 63 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 7g | 9% |
| Gesättigtes Fett 4g | 22% |
| Cholesterin 18 mg | 6% |
| Natrium 205 mg | 9% |
| Gesamtkohlenhydrat 0g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 3 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese leckeren Hähnchenflügel im Buffalo-Stil lassen sich leicht mit einer einfachen Salzlösung und einer schnellen und einfachen Sauce aus 4 Zutaten zubereiten. Servieren Sie diese Flügel mit dem traditionellen Blauschimmelkäse-Dip oder einem Blauschimmelkäse-Dressing, Ranch-Dressing oder Ihrem Lieblings-Dip. Wenn Sie die Hitze erhöhen möchten, fügen Sie mehr Tabasco hinzu, oder verwenden Sie nur die scharfe Soße, wenn Sie sie etwas milder bevorzugen.
Stellen Sie sicher, dass Sie 2 Stunden Zeit haben, um die Flügel mit der Sole zu kühlen.
Die Chicken Wings eignen sich hervorragend für einen Spieltagssnack, ein Familientreffen, eine Party oder einfach nur für besondere Anlässe oder Feiertage.
Zutaten
- 3 Pfund Hühnerflügel
- kaltes Wasser
- 1 Esslöffel weißer Essig
- 6 Esslöffel Butter
- 1/3 Tasse scharfe Sauce (wie Frank's)
- 1 Teelöffel Tabasco Sauce oder ähnliches
- 2 Esslöffel weißer Essig
- 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
Schritte, um es zu machen
Das Huhn waschen und die Flügelspitzen mit einer Küchenschere abschneiden. Schneiden Sie die Flügel an der Fuge und geben Sie sie in eine Schüssel. Mit kaltem Wasser, 1 Esslöffel weißem Essig und 2 Esslöffel Salz bedecken. Abdecken und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Heizen Sie den Ofen auf 425 F.
Eine große Backform oder Bratpfanne mit Folie auslegen. Stellen Sie ein Kühlregal in die Pfanne. Verwerfen Sie die Sole und ordnen Sie die Flügel auf dem Gestell an. 20 Minuten backen. Flügel wenden und 20 Minuten länger backen.
In der Zwischenzeit Butter, scharfe Sauce, Tabasco, 2 EL weißen Essig und Knoblauchpulver in einem kleinen Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen und die Mischung heiß ist.
In einer Schüssel die heißen, gebackenen Flügel mit der Mischung aus Butter und scharfer Soße vermengen. Auf einem Teller mit Dip und Selleriestangen anrichten, falls gewünscht.
Rezept-Tags:
- Flügel
- Vorspeise
- Süd-
- Party
