Diana Rattray
- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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698 | Kalorien |
23g | Fett |
81 g | Kohlenhydrate |
45 g | Protein |
Nährwertangaben | |
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Portionen: 4 Portionen | |
Menge pro Portion | |
Kalorien | 698 |
% Täglicher Wert* | |
Gesamtfett 23g | 30% |
Gesättigtes Fett 12g | 62% |
Cholesterin 67 mg | 22% |
Natrium 430 mg | 19% |
Gesamtkohlenhydrat 81g | 29% |
Ballaststoffe 25g | 89% |
Protein 45g | |
Calcium 639 mg | 49% |
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese köstlichen Nachos werden mit Rinderhackfleisch und klassischen Gemüsegarnierungen und -gewürzen geladen. Die Tortilla-Chips werden mit einer Mischung aus Taco-gewürztem Rinderhackfleisch und gekühlten Bohnen sowie Cheddar-Käse, gehackten Paprikaschoten und Zwiebeln gekrönt.
Fügen Sie eingelegte Jalapeño-Ringe oder gewürfelten frischen Jalapeño zu den Nachos hinzu, um sie zu würzen, und servieren Sie sie wahlweise mit saurer Sahne und geschnittenen Frühlingszwiebeln. Sie können auch Chilireste hinzufügen, wenn Sie dazu neigen.
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Zutaten
- 8 Unzen Rinderhackfleisch
- 1 (16 Unzen) kann Bohnen aufgefrischt
- 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce
- 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 (1 Unze) Umschlag Taco-Gewürz
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (oder mehr nach Geschmack)
- 1 Beutel Tortillachips
- Optional: Sauerrahm, Salsa, geschnittene Frühlingszwiebeln zum Servieren
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Ofen auf 350 F erhitzen.
Erhitzen Sie das Öl in einer großen, tiefen Pfanne oder einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze. Das Hackfleisch kochen, umrühren und aufbrechen, bis es nicht mehr rosa ist. Die gekühlten Bohnen, die Tomatensauce, die gehackte Paprika und die Zwiebel sowie die Taco-Gewürzmischung in den Topf geben und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen.
Die Fichte
Während die Rindfleischmischung kocht, die Tortillachips in einer flachen Auflaufform anrichten.
Die heiße Mischung über die Pommes Frites geben.
Die Fichte
Den geriebenen Käse darüber streuen und in den vorgeheizten Ofen geben.
Die Fichte
Backen Sie die Nachos 20 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Servieren Sie die Nachos heiß aus dem Ofen zusammen mit Sauerrahm und anderen Gewürzen, wie gewünscht.
Die Fichte
Genießen!
Tipps
- Wenn Ihr Zeitplan überfüllt ist, machen Sie die Rinderhackfleisch-Saucen-Mischung am Tag vor dem geplanten Servieren. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Nachos zusammenzusetzen und zu backen, wenn Sie fertig zum Essen sind. Servieren Sie die Nachos mit Gewürzen und zusätzlichen Belägen auf der Seite. Einige ausgezeichnete Optionen sind saure Sahne, gekaufte oder hausgemachte Guacamole, frische oder kommerzielle Tomatensalsa, frische Frühlingszwiebeln, Koriander oder Salsa Verde.
Rezeptvariationen
- Verwenden Sie geriebenen Cheddar-Käse, Cheddar-Käse oder eine mexikanische Mischung anstelle von normalem Cheddar-Käse. Verwenden Sie 1 Tasse Picante-Sauce oder Salsa anstelle der Tomatensauce. Geben Sie auf die Nachos eingelegte Jalapeno-Ringe. Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch rasiertes Steak, gezogenes Schweinefleisch oder Bratwurst. In Scheiben geschnittene reife Oliven zur Rinderhackfleischmischung geben.
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Vorspeise
- amerikanisch
- Super Bowl