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Hier ist ein Grundrezept für die Herstellung von frischem Fruchtsirup

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 22 Minuten
  • Zubereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 12 Minuten
  • Ausbeute: 1 Tasse (16 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
42 Kalorien
0g Fett
11g Kohlenhydrate
0g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 1 Tasse (16 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 42
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 0g 0%
Gesättigtes Fett 0g 0%
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 0 mg 0%
Gesamtkohlenhydrat 11g 4%
Ballaststoffe 0g 1%
Protein 0 g
Calcium 2 mg 0%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Möchten Sie Ihren eigenen Fruchtsirup zubereiten, um ihn mit Pfannkuchen, Waffeln, Crêpes, Joghurt oder heißem Müsli zu mischen oder für andere Desserts zu verwenden? Sie können auch Fruchtsirup verwenden, um Salatdressing oder Marinaden hinzuzufügen. Sie können es mit Selters oder Punsch mischen oder es zu Cocktails hinzufügen.

Sie können eine Partie Fruchtsirup in höchstens 30 Minuten zubereiten, um die Früchte Ihrer Wahl ohne Zusätze, Konservierungsmittel, künstliche Farb- oder Aromastoffe zu genießen.

Sie können frisches oder gefrorenes Obst für dieses Rezept verwenden. Wenn Sie viele Beeren aus dem Garten haben, Bananen überreif werden oder eine Tüte mit gefrorenem Obst, das in Ihrem Gefrierschrank gereift ist, verbrauchen möchten, kann dieses Rezept eine Freude daraus machen.

Haben Sie über eine Kombination von Fruchtsirup nachgedacht, die Sie für ideal halten? Hier ist deine Chance, es selbst zu machen. Sie können die Anteile der verschiedenen Früchte, die Sie verwenden möchten, leicht variieren.

Ausrüstung benötigt

  • Topf oder Topf (Vermeiden Sie am besten einen Antihafttopf, da Sie die Früchte im Topf zerdrücken.) MasherStrainerMessbecherServierbehälterOptional: Küchenmaschine

Zutaten

  • 1 Tasse Obst (frisch oder gefroren)
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse Wasser

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    Je nach Bedarf die Früchte schälen, entstielen oder entkernen.

    Die Fichte

    Geben Sie die Früchte, das Wasser und den Zucker in einen Topf.

    Die Fichte

    Kochen Sie die Früchte mit Zucker und Wasser, kochen Sie sie auf und senken Sie die Hitze, um sie zu köcheln.

    Die Fichte

    Zertrümmere die Früchte, während sie kochen.

    Die Fichte

    Köcheln lassen, bis die Mischung zu einer sirupartigen Konsistenz eingedickt ist. Dies sollte ungefähr 10 Minuten dauern.

    Die Fichte

    Sobald die Mischung eingedickt ist, können Sie sie durch ein Sieb drücken, um einen dünnen Sirup herzustellen.

    Die Fichte

    Die Fichte

    Mit Ihrem Lieblingsfrühstück servieren.

    Die Fichte

    Genießen!

Tipps

  • Sie müssen gefrorenes Obst nicht unbedingt auftauen, bevor Sie es kochen. Wenn Sie sich jedoch daran erinnern können, es einige Stunden vor der Zubereitung aus dem Gefrierschrank zu nehmen und in den Kühlschrank zu stellen, wird das Kochen beschleunigt. Sie können den Fruchtsirup warm servieren, ideal für Pfannkuchen und Waffeln. Wenn Sie es aufbewahren und gekühlt servieren möchten, bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Während der Zucker die Haltbarkeit des gekochten Sirups verlängert, kann es nach einigen Tagen zu Schimmelbildung kommen. Verwenden Sie diesen frischen Fruchtsirup am besten innerhalb weniger Tage oder frieren Sie ihn ein. Gefroren sollte es mehrere Monate dauern. Zum Gebrauch mehrere Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.
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Rezept-Tags:

  • Soße
  • Fruchtsirup
  • Frühstück
  • amerikanisch
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