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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 4 1/2 Tassen (72 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 11 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 1g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 1/2 Tassen (72 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 11 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 168 mg | 7% |
| Gesamtkohlenhydrat 1g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 2 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist eine köstliche Variation der klassischen Erdnuss-Satay-Dip-Sauce, die einige traditionelle Karibik- oder Jerk-Aromen enthält. Ideal für gegrillte Garnelen, Hähnchen und Schweinefleischspieße.
Zutaten
- 3/4 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse Ketchup
- 1/4 Tasse glatte Erdnussbutter
- Saft von 1 Limette
- 2 Esslöffel dunkler Rum
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einem großen Topf Limettensaft und Sojasauce vermengen. Erhitze bis es kocht und füge Zucker hinzu. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Erdnussbutter, Ketchup und Rum dazugeben und weiterrühren. Restliche Zutaten hinzufügen und gut mischen.
Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Garnelen, Hähnchen oder Schweinefleisch, servieren. Bis zu zwei Tage in einem luftdichten Behälter kühlen.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Abendessen
- Karibik
- Grillparty
