Jason Loucas / Cafe Bistro Mittagessen / Getty Images
- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: 1 Pfund (4 Portionen)
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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649 | Kalorien |
26g | Fett |
64 g | Kohlenhydrate |
38 g | Protein |
Nährwertangaben | |
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Portionen: 1 Pfund (4 Portionen) | |
Menge pro Portion | |
Kalorien | 649 |
% Täglicher Wert* | |
Gesamtfett 26g | 34% |
Gesättigtes Fett 6g | 31% |
Cholesterin 95 mg | 32% |
Natrium 456 mg | 20% |
Gesamtkohlenhydrat 64g | 23% |
Ballaststoffe 5g | 17% |
Protein 38g | |
Calcium 140 mg | 11% |
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses unkomplizierte Rezept besteht aus Hähnchenbruststreifen, die anbraten und mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und heißem, gekochtem Grieß serviert werden. Fügen Sie geschnittene frische Tomaten oder einen Salat zu dieser einfachen Mahlzeit hinzu.
Zutaten
- 1 Pfund Hähnchenbrusthälften (ohne Knochen, ohne Haut)
- 3 Esslöffel Allzweckmehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/8 TL schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Bund Frühlingszwiebeln (in Scheiben geschnitten, 6 bis 8 Frühlingszwiebeln mit Spitzen)
- 1 große Knoblauchzehe (zerkleinert und gehackt)
- 4 Tassen Körner (warm gekocht)
Schritte, um es zu machen
Schneiden Sie das Huhn in 2-Zoll-Streifen. Das Mehl mit Salz und Pfeffer vermischen und die Hähnchenstreifen leicht mit der Mehlmischung bestäuben.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hähnchen dazugeben und von allen Seiten leicht anbraten, ca. 7 bis 8 Minuten. Das Huhn herausnehmen und beiseite stellen.
Die Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben. 1 Minute unter Rühren kochen lassen. Legen Sie das Huhn in die Pfanne und fügen Sie den Knoblauch hinzu. Kochen, rühren, bis es heiß ist.
Die Grütze zum Servieren in Tellern anrichten. Die Hühnermischung über die Körner geben und heiß mit grünem Gemüse oder Salat servieren.
Rezept-Tags:
- Grütze
- Hauptgericht
- Süd-
- Familienessen