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Suchen Sie ein gutes Bad? Haben Sie keine Ideen mehr für eine köstliche Sauce zu Ihren Vorspeisen oder Party-Snacks? Dieser Artikel enthält einige der besten chinesischen Rezepte für Dip-Saucen, aus denen Sie hoffentlich etwas finden, das für Ihre Bedürfnisse ideal ist.
Alle Rezepte für Dip-Saucen sind einfach und schnell zuzubereiten. Sie können sie auch vorbereiten und einige Tage in einem trockenen und sauberen Behälter aufbewahren.
Chili-Öl
Chili-Öl passt hervorragend zu Nudel- und Knödelgerichten und ist die heimliche Zutat in vielen beliebten Sichuan-Gerichten wie Bang Bang Chicken. Um das Chiliöl noch heißer zu machen, erhöhen Sie die Chilischoten oder senken Sie die Ölmenge auf 1/3 Tasse.
Hoisin Dip
Wie bei den meisten Dip-Saucen schmeckt dies am besten, wenn die Aromen vor dem Servieren 1 Stunde lang gemischt werden. Diese Sauce eignet sich hervorragend für frittierte Speisen und sogar Hühnerflügel.
Hot Senf Dip Rezept
Scharfer Senf hat einen scharfen Biss, der gut zu Eiern und anderen gebratenen Vorspeisen passt. Dies ist ein Grundrezept, das zeigt, wie heißer Senfdip zubereitet wird. Gerne können Sie ihn nach Belieben mit Zucker und anderen Gewürzen verfeinern.
Heißer Senf Mit Essig
Das Hinzufügen von Essig hält die Hitze in diesem Rezept für heißen Senf. Sie können es auch mit anderen Gewürzen wie Chilipulver oder Meerrettich und Essig verfeinern. Probieren Sie diesen scharfen Senf, um ein Grundrezept ohne Extras zu erhalten.
Sichuan Pfefferkornöl
Sichuan-Pfefferkornöl ist eine meiner Lieblingssaucen aus China. Das Aroma dieser beliebten Würzmischung kommt von aromatischen Sichuan-Pfefferkörnern. Verwenden Sie es, um Pfannengerichte, Dip-Saucen oder alles, was Sie sich vorstellen können, mit etwas Zing zu verfeinern!
Jalapeno Hot Chili Pepper Oil
Dieses Rezept für heißes Chili-Öl ergibt ca. 1/2 Tasse. Olivenöl kann anstelle von Erdnuss- oder Pflanzenöl im Rezept verwendet werden. Achten Sie jedoch darauf, dass der Rauchpunkt hoch genug ist.
Erdnusssoße Mit Kokosmilch
Mit nur 6 Zutaten und 5 Minuten können Sie diese schnelle und einfache Erdnusssauce herstellen. Er passt gut zu einem knusprigen Gemüsesalat wie dem indonesischen Gado Gado Salat und kann als Dip-Sauce für Satays und Vorspeisen verwendet werden.
Für ein dünneres Salatdressing einfach etwas mehr Kokosmilch oder Hühnerbrühe hinzufügen. Zum Eindicken die Sauce vor Gebrauch abkühlen lassen.
Chinesische Potstickers Dip-Sauce-Rezepte
Dieser Artikel enthält 5 verschiedene chinesische Potsticker-Dip-Sauce-Rezepte. Sie können jeden auswählen, den Sie mit Ihren Potstickern servieren möchten.
Soja Ingwer Sauce Rezept
Köstliches Rezept mit Soja- und Ingwersauce passt hervorragend zu Ihren Knödeln, Xiaolongbao und Rindfleischsuppe.
Süß-saure Soße
Dieser Artikel enthält drei verschiedene Rezepte, um verschiedene Arten von süß-saurer Sauce zuzubereiten. Ich persönlich mag die süß-saure Sauce nach Shanghai-Art, aber die süß-saure Sauce auf Ketchup-Basis passt sehr gut zu Meeresfrüchten wie Fischfilet.
Vegetarische süß-saure Soße
Dieses Rezept ist für die Verwendung mit vegetarischen süß-sauren Rippchen gedacht, denen bereits Maisstärke und Wasser als Verdickungsmittel zugesetzt wurden. Wenn Sie dieses Rezept als Dip zubereiten, fügen Sie eine Mischung aus Maisstärke und Wasser hinzu, um es zu verdicken.
