Anita Schecter
- Gesamt: 7 Minuten
- Zubereitung: 7 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Wussten Sie, dass der Februar nicht nur Valentinstag, sondern auch Nationaler Monat der Schokoladenliebhaber ist? Persönlich feiern wir jeden Monat Schokoladenliebhaber, so dass es nicht so ist, als würden wir den Unterschied bemerken. Aber dies sind immer noch zwei sehr gute Gründe zum Feiern und Feiern erfordern einen Cocktail. Ja, natürlich ist es ein Schokoladencocktail.
Mandeln stammen aus dem Nahen Osten und sind ein klassischer Grundnahrungsmittel in der Küche. Wir verwenden sie oft in süßen und herzhaften Gerichten. Und da sie so gut zu Schokolade passen, warum nicht auch zu einem Cocktail? Das Testen von Cocktails nach Rezept ist nicht gerade eine schwierige Aufgabe, aber wir versuchen herauszufinden, welche Aromen unserer Meinung nach zusammenwirken werden. Der Rest ist in der Regel nur Proportionen herauszufinden, um ein gutes Gleichgewicht zu erhalten. Wir gaben meinem Getränk drei Schichten Schokolade und zwei Schichten Mandelgeschmack mit etwas Milchpulver, um die Süße zurückzudrängen und ein wenig mehr Kick zu geben. Cocktails sollten einen Kick haben, findest du nicht?
Wir haben die Crème de Cacao verwendet, die ein gewöhnlicher Mixer ist, und dann das Schokoladeneis reichhaltiger gemacht. Das Glas hatte einen Rand mit geschmolzener Schokolade und wir gingen mit halbsüß, um den Zuckergehalt niedrig zu halten. Wir lieben Mandellikör, aber wir verwenden ihn meistens als After-Dinner-Drink oder als Schlummertrunk im Gegensatz zu einem Mixer. Aber es ist eine großartige Ergänzung zu jedem Schokoladencocktail. Gute, salzige, geröstete Mandeln wurden gehackt und am Rand hinzugefügt, so dass jeder Schluck ein bisschen süß, ein bisschen Salz, eine gute Menge Schokolade und Mandelaromen und einen schönen Kick bekommt. Auf jeden Fall der richtige Cocktail, um diesen Monat Liebe, Schokolade oder Ähnliches zu feiern. Prost!
Zutaten
- 1 Unze. Wodka
- 1 Unze. Kakao-Creme
- 1 Unze. Mandellikör
- 1 Unze. Schokoladeneiscreme
- 1 Unze. Milch oder Sahne
- 1 Esslöffel halbsüße Schokoladenstückchen
- 2 Esslöffel gehackte Mandeln
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Den Esslöffel Schokoladenstückchen 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen lassen und umrühren.
Nochmals für einige Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, wenn sie noch nicht geschmolzen ist.
Den Rand eines Cocktailglases in die geschmolzene Schokolade geben. Die gehackten Mandeln in eine flache Schüssel geben und mit dem schokoladigen Rand des Glases durchziehen.
Stellen Sie das Glas kopfüber für ca. 5 Minuten in den Gefrierschrank oder Kühlschrank.
Wodka, Kakaocreme, Mandellikör, Schokoladeneis und Milch in einen Cocktail-Shaker geben. Mit Eis füllen und gut schütteln, um das Eis aufzulösen.
Gießen Sie durch das Sieb in das vorbereitete Glas.
Genießen!
Rezept-Tags:
- Wodka-Cocktail
- Dessert
- amerikanisch
- Valentinstag
