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Weihnachtsmoosbeermini-Laib-Geschenkbrot

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Der Fichte / Cara Cormack

  • Gesamt: 70 Minuten
  • Zubereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 60 Minuten
  • Ausbeute: 3 Minibrote (6-9 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
326 Kalorien
19g Fett
34g Kohlenhydrate
6g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 3 Minibrote (6-9 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 326
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 19g 25%
Gesättigtes Fett 11g 53%
Cholesterin 143 mg 48%
Natrium 420 mg 18%
Gesamtkohlenhydrat 34g 12%
Ballaststoffe 2g 6%
Protein 6g
Calcium 210 mg 16%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Das Verteilen von Geschenkbroten in den Ferien hat in vielen Familien Tradition, besonders wenn es um das Schenken von Weihnachtsgeschenken geht. Dies sind keine "billigen" Brote, aber sie sind sicherlich auch nicht teuer. Die frischen, gehackten Preiselbeeren (in der Erntedank- und Weihnachtszeit in der Frischobstabteilung des Lebensmittelladens erhältlich) verleihen diesen Broten eine köstliche Note. Diese schönen Cranberry Mini Laib Geschenkbrote sind perfekt für Freunde und Familie. Sie sind auch großartige Brote, die man bei Spendenaktionen verkaufen kann.

Wie man Preiselbeeren wählt und sie frisch hält

Zutaten

  • 3 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 2/3 Tasse Butter (gekühlt)
  • 3/4 Tasse brauner Zucker (verpackt)
  • 3/4 Tasse frische Cranberries (gehackt)
  • 3/4 Tasse Milch
  • 2 große Eier (leicht geschlagen)
  • 1/3 Tasse Puderzucker

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten. Ofen vorheizen auf 350 F.

    Der Fichte / Cara Cormack

    3 Mini-Laibpfannen einfetten.

    Der Fichte / Cara Cormack

    Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel vermengen.

    Der Fichte / Cara Cormack

    Butter in dünne Scheiben schneiden und in die Schüssel geben. Butter mit den Fingern in die Masse einschlagen, bis die Masse bröckelig ist.

    Der Fichte / Cara Cormack

    Den braunen Zucker einrühren.

    Der Fichte / Cara Cormack

    Gehackte Preiselbeeren, Milch und Eier hinzufügen und umrühren. Der Teig sollte dick, aber nicht trocken sein. Fügen Sie bei Bedarf jeweils einen Esslöffel Milch hinzu.

    Der Fichte / Cara Cormack

    Kratzen Sie den Teig in die gefetteten Mini-Laibpfannen. 1 Stunde backen oder bis es fertig ist.

    Der Fichte / Cara Cormack

    Die Brote wenden und auf dem Rost abkühlen lassen.

    Der Fichte / Cara Cormack

    Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den Puderzucker mit einer kleinen Menge Wasser, um die Glasur zu machen.

    Der Fichte / Cara Cormack

    Die Brote mit Zuckerguss beträufeln. Lassen Sie die Glasur aushärten, bevor Sie die Brote bewegen.

    Der Fichte / Cara Cormack

    Servieren und genießen!

    Der Fichte / Cara Cormack

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Rezept-Tags:

  • Schnelles Brot
  • Cranberry-Brot
  • Dessert
  • amerikanisch
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