Südliche Wurstkugeln.
Der Fichte / Diana Rattray
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 36 Portionen
Diese südländischen Wurstbällchen sind immer der Hit der Party. Fügen Sie etwas geriebene Zwiebel oder fein gehackte grüne Zwiebel hinzu oder fügen Sie ein bisschen Geflügelgewürz hinzu.
Diese Wurstbällchen bestehen aus heiß gemahlener Wurst, Käse, Backmischung und optionalen Gewürzen.
Zutaten
- 1 Pfund gemahlene Schweinswurst (scharf oder mild)
- 2 Tassen Cheddar-Käse (scharf, zerkleinert)
- 2 Tassen Backmischung
- Optional: 2 Esslöffel Zwiebel (gerieben)
- Optional: 1 Teelöffel Geflügelgewürz
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Backofen auf 400 F.
Ein geriffeltes Backblech mit Folie oder Pergamentpapier auslegen.
In einer Rührschüssel die Rohwurst und den geriebenen Käse mit der Backmischung vermischen, bis alles gut vermischt ist. Wenn gewünscht, die geriebene Zwiebel und das Geflügelgewürz untermischen.
Formen Sie die Mischung in 1-Zoll-Kugeln und ordnen Sie sie auf dem vorbereiteten Backblech.
Im vorgeheizten Backofen etwa 12 bis 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Zum Abtropfen auf Papiertücher legen.
Mit Zahnstochern und Senf-Mayonnaise-Dip oder Ranch-Dressing servieren.
Genießen!
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Vorspeise
- Süd-
- Weihnachten
