Diana Rattray / Die Fichte isst
- Gesamt: 6 Std. 10 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 6 Std
- Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 1034 | Kalorien |
| 12g | Fett |
| 169 g | Kohlenhydrate |
| 69 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 1034 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 12g | 15% |
| Gesättigtes Fett 4g | 21% |
| Cholesterin 67 mg | 22% |
| Natrium 516 mg | 22% |
| Gesamtkohlenhydrat 169g | 61% |
| Ballaststoffe 41g | 147% |
| Protein 69g | |
| Calcium 384 mg | 30% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses Slow Cooker-Rindfleisch und die Bohnen werden mit einer Honig-Barbecue-Saucenmischung und einer Zwiebelsuppenmischung gewürzt. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und das Gericht ist eine köstliche Beilage zum Grillen.
Dies ist ein einfaches Bohnengericht, das zusammen mit einem Cookout oder Pulled Pork Barbecue serviert werden kann. Die Bohnen werden mit gebräuntem Rinderhackfleisch gemischt und langsam und perfekt gekocht. Ein Päckchen Zwiebelsuppe würzt die Bohnen gut mit Ketchup, etwas Essig, Honig und Senf.
Ein Leser machte die Bohnen vegetarisch, indem er TVP anstelle von Hackfleisch ersetzte (und sie verwendeten vegetarisch gebackene Bohnen).
Zutaten
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 (1 Unze) Umschlagzwiebelsuppe mischen
- 2 (15-Unzen) Dosen gebackene Bohnen (2 Dosen = 30 Unzen)
- 1 (15 Unzen) kann Kidneybohnen
- 1 Tasse Ketchup
- 2 Esslöffel zubereiteter Senf
- 1 Teelöffel weißer Essig (oder Apfelessig)
- 1/2 Tasse Honig
- 1/2 Tasse kaltes Wasser
Schritte, um es zu machen
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch kochen. Rühren Sie sich häufig und brechen Sie das Rindfleisch auf, während es bräunt. Gut abtropfen lassen.
Das gebräunte Rinderhackfleisch in den Slow Cooker geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. umrühren, um gründlich zu mischen.
Decken Sie den Topf ab und kochen Sie ihn 6 bis 9 Stunden auf niedriger Stufe.
Trinkgeld
- Wenn Sie etwas übrig gebliebenes Schweinefleisch haben, geben Sie es ungefähr eine Stunde vor dem Servieren zu den Bohnen.
Rezeptvariationen
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel zusammen mit dem Hackfleisch kochen. 1/4 Tasse gehackte Paprika zur Pfanne mit dem Hackfleisch hinzufügen. Teilweise Bratwurst mit dem Hackfleisch vermengen oder ca. 1/2 Pfund Schweinehackfleisch oder Rinderhack hinzufügen Würstchen auf ein Pfund Rinderhackfleisch verteilen. Den Honig mit Ahornsirup oder einer halben Tasse braunem Zucker ersetzen. Für einen rauchigen Geschmack einen oder zwei Teelöffel flüssigen Rauch hinzufügen. Anstelle von Kidneybohnen schwarze Bohnen, Pintobohnen verwenden oder großer Norden.
Rezept-Tags:
- Bohnen
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