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Mache einen Gurken-Martini (mit Variationen)

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 5 Minuten
  • Zubereitung: 5 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Cocktail
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
275 Kalorien
1g Fett
24g Kohlenhydrate
5g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 1 Cocktail
Menge pro Portion
Kalorien 275
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 1g 1%
Gesättigtes Fett 0g 1%
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 12 mg 1%
Gesamtkohlenhydrat 24g 9%
Ballaststoffe 4g 16%
Protein 5g
Calcium 56 mg 4%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Gurken Martinis sind so cool und erfrischend wie Gurken. Buchstäblich cool, wenn man mit Eis geschüttelt wird und im übertragenen Sinne cool, wie hip sie sind.

Gewöhnliche Gartengurken oder Gewächshausgurken sind in diesen Cocktails vollkommen in Ordnung, aber wenn Sie eine andere Gurkensorte zur Hand haben, ist dies ein großartiger Ort, um sie zu verwenden und ihre leicht unterschiedlichen Aromen zu schätzen. Vor allem Zitronengurken machen Spaß. Um diesen Liebhabern eine Extradosis Gurke zu geben, zaubern Sie eine Portion Gurkenwodka im Voraus - sogar an einem Ausflugstag - und Sie erhalten einen Extragurkengeschmack.

Gurken-Martinis können sicherlich für sich stehen, wenn sie eine Cocktail-Zeit haben, aber sie schmecken neben einer Auswahl an rohem Gemüse und einem milden, kühlenden Sommer-Dip wie einem Joghurt-Minz-Dressing auch besonders lecker.

Dieses Rezept ist für einen einzelnen Cocktail gedacht, lässt sich aber leicht verdoppeln oder verdreifachen - es hängt davon ab, wie groß Ihr Cocktail-Shaker ist! Es ist jedoch besser, weniger auf einmal in mehr Chargen zu mischen, als zu versuchen, eine Riesencharge zu machen, bei der sie nicht richtig geschüttelt werden.

Zutaten

  • 3 dicke Gurkenscheiben
  • 2 1/2 Unzen Wodka (oder Gin)
  • 1/2 Unze trockener Wermut
  • 1 Tasse Eis
  • 1 bis 3 dünne Gurkenscheiben

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    Die 3 dicken Gurkenscheiben in einen Cocktail-Shaker geben (ein Glas mit Schraubdeckel eignet sich sehr gut als Ersatz). Verwenden Sie einen Kneter oder einen Holzlöffel, um die Gurkenscheiben ein wenig zu kneten oder zu zerkleinern, um mehr aus ihrem Geschmack herauszuholen.

    Die Fichte

    Wodka oder Gin und den trockenen Wermut dazugeben.

    Die Fichte

    Wirbeln Sie nur ein wenig, um zu kombinieren, dann fügen Sie das Eis hinzu.

    Die Fichte

    Setzen Sie die Oberseite auf den Cocktail-Shaker (oder das Glas). Schütteln und schütteln und schütteln. Im Ernst, mindestens 30 Sekunden lang kräftig schütteln (dies scheint eine lange Zeit zu dauern). Sie mischen nicht nur die Zutaten, Sie schmelzen auch einen Teil des Eises in den Cocktail, um seine Ränder weicher zu machen und die Aromen zu mischen.

    Die Fichte

    Die Mischung in ein Martiniglas (oder ein Gefäß Ihrer Wahl) abseihen.

    Die Fichte

    Die restlichen 1 bis 3 dünnen Scheiben frische (nicht durcheinander und nicht gequetschte) Gurke in das Martini-Glas geben.

    Die Fichte

    Sofort servieren und genießen.

Trinkgeld

  • Erinnern Sie sich: wie alle Martinis packen diese einen Schlag. Das erste ist göttlich, aber achten Sie auf das zweite: Ein drittes scheint eine gute Idee zu sein, was definitiv nicht der Fall ist.

Variationen

  • Fügen Sie ein oder zwei frisch gemahlene schwarze Pfeffer hinzu (es verleiht der kühlen Gurke ein wenig Wärme und dem letzten Cocktail eine blumige Note). Geben Sie ein paar frische grüne Kräuter in den Shaker (Minze, Thymian oder Thymian) Basilikum sind hier Knallbonbons, Kerbel ist eine unerwartete Wendung, und Dill schmeckt, wenn er sparsam verwendet wird, auch. Mit einer Prise Zitrone oder Limette garnieren.

Rezept-Tags:

  • Martini
  • Gurke Martini
  • Cocktail
  • amerikanisch
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