Die Fichte
Das Abendessen herauszufinden kann sich Nacht für Nacht wie eine echte Arbeit anfühlen. Aber mit ein wenig Planung im Voraus können Sie drei Nächte hintereinander ein köstliches und einzigartiges Abendessen genießen, ohne dass es zu Problemen kommt. Bereiten Sie das erste einfache, aber köstliche Lachsessen an einem Sonntag oder Montag zu, bereiten Sie es schnell zu und verwenden Sie die Reste, um zwei weitere leckere Mahlzeiten während der Woche zuzubereiten.
Spielplan
Zubereitungs- und Garzeit: 1 Stunde 35 Minuten
- Backen Sie eine doppelte Partie Lachs. Die Hälfte davon mit geröstetem Spargel ofenfrisch zum Abendessen servieren. Während des Garens das Zitronen - Petersilien - Dressing zubereiten und im Kühlschrank lagern. Die Hälfte des übrig gebliebenen Lachses in Stücke schneiden und für die Pastanacht im Kühlschrank lagern andere Hälfte zu mischen und Lachspastetchen bilden. Ungekocht in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, der durch Wachspapier oder Pergament getrennt ist.
Siehe Wie man diesen Lachs macht
Prep Day Dinner: Gebackener Lachs und Spargel
Einfach gebackener Lachs mit Knoblauch ist zart, füllend und verzeihend genug, damit sich Anfänger ohne Stress zusammensetzen können. Verwenden Sie Ihren Ofen, um gleichzeitig gerösteten Spargel für ein schnelles und einfaches Abendessen zuzubereiten. Sie haben viel Zeit und Energie, um zwei weitere Mahlzeiten vorzubereiten.
Abendessen auf den Tisch bekommen
- Verdoppeln Sie das Rezept für gebackenen Lachs. Der Spargel kann bei der gleichen Temperatur wie der Lachs gebacken werden. Wenn die Speere dick sind, geben Sie sie gleichzeitig mit dem Lachs in den Ofen. Dünnere Stiele sollten 5 Minuten später hinzugefügt werden, um eine Gesamtkochzeit von ca. 15 Minuten zu erreichen. Das dünne Ende des Filets kocht schneller als die dicke fleischige Seite. Nehmen Sie die Stiele daher einige Minuten früher aus dem Ofen.
Pesto Lachs Pasta Nacht
Zeit: 20 Minuten
Pesto-Lachsnudeln sind ein Gericht, das sich besonders gut anfühlt und beruhigende Nudeln mit zarten Lachsflocken in einer cremigen Basilikumsoße kombiniert. Im Laden gekauftes Pesto und vorgekochter Lachs machen dieses Gericht zu einem schnellen Gericht für die Woche.
Abendessen auf den Tisch bekommen
- Verwenden Sie in diesem Rezept die übrig gebliebenen Lachsfilets anstelle von Lachssteaks. Vorbereitende Schritte: Stellen Sie die Pesto-Sauce zusammen und lagern Sie sie in einem etikettierten Behälter im Kühlschrank. Die Spaghetti al dente garen, kalt stellen und aufbewahren, bis das Gericht fertig ist.
Lachskuchen Nacht
Zeit: 20 Minuten
Knusprige Lachskuchen sind so gut, dass Sie sie immer wieder zubereiten möchten. Sie können am Tag der Vorbereitung für ein schnelles Abendessen im Voraus zubereitet werden. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Pastetchen zu braten. Servieren Sie sie mit einem einfachen grünen Salat mit Zitronen-Petersilien-Dressing.
Abendessen auf den Tisch bekommen
- Verwenden Sie die dünneren Teile der Filets, um diese Kuchen zuzubereiten. Waschen und trocknen Sie den Salat, während die Pastetchen braten. Das Dressing vor dem Servieren mit dem Salat schütteln.
Wichtige Infos
Hier einige hilfreiche Informationen zu Lachs:
Über Dinner-Pläne
Zeigen Sie allen, wie zusammen Sie sind: Instagram Ihre Essenszubereitungsfotos und markieren Sie sie mit #thespruceeats.
Braten Sie 2 Hühner auf einmal und Sie sind für die Woche eingestellt
