Southern Sides

Einfaches Löffelbrot-Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Diana Rattray

  • Gesamt: 60 Minuten
  • Zubereitung: 20 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Ausbeute: 4-6 kleine Portionen (4 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
239 Kalorien
9g Fett
28g Kohlenhydrate
12g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 4-6 kleine Portionen (4 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 239
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 9g 11%
Gesättigtes Fett 3g 16%
Cholesterin 232 mg 77%
Natrium 126 mg 5%
Gesamtkohlenhydrat 28g 10%
Ballaststoffe 2g 8%
Protein 12g
Calcium 118 mg 9%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieses Löffelbrot kann leicht mit gekochtem Maismehl, Milch und Eiern zubereitet werden. Das Löffelbrot wird mit einem Löffel aus der Auflaufform serviert.

Zutaten

  • 1 Tasse Maismehl (weiß)
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch (kalt)
  • 2 große Eier (gut geschlagen)
  • 2 Esslöffel zerlassene Butter

Schritte, um es zu machen

    Kombinieren Sie in einem großen Topf Maismehl mit 2 Tassen Wasser.

    Fügen Sie 1 Teelöffel Salz hinzu.

    Mischung zum Kochen bringen.

    Dann die Hitze senken und unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.

    Die Mischung wird sehr steif sein. Vom Herd nehmen und langsam 1 Tasse kalte Milch einrühren.

    Rühren Sie die geschlagenen Eier und zerlassene Butter ein.

    Ofen vorheizen auf 400 F.

    Erhitzen Sie eine gefettete 1 1/2 auf eine 2-Liter-Auflaufform oder eine 8-Zoll-Quadrat-Auflaufform.

    Gießen Sie den gut gemischten Teig in die heiße Auflaufform.

    Backen Sie für ungefähr 40 Minuten oder bis fest in der Mitte und schön gebräunt.

    Heiß direkt aus der Auflaufform servieren.

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