Einfache englische Muffin-Pizzas zum Frühstück. (c) Katie Workman / themom100.com
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 7 Minuten
- Ausbeute: 2 englische Muffins (2 Portionen)
Versuchen Sie morgen früh, wenn Ihre schläfrigen, benommenen, möglicherweise mürrischen Kinder ihre Ärsche zum Frühstück ziehen und inkohärente Beschwerden murmeln, Folgendes zu sagen: „Wer möchte Pizza zum Frühstück?“ Ihre kleinen Hälse schnappen so schnell zu, dass sie vielleicht etwas ziehen.
Irgendwo auf dem Weg wurden bestimmte Lebensmittel als Frühstücksnahrungsmittel identifiziert, und die meisten von uns begnügen sich damit, morgens einem Teller mit Eiern, etwas Obst oder vielleicht etwas Haferflocken gegenüberzustehen. Aber manchmal ist es schön, es aufzurütteln (und im Übrigen werden Sie wahrscheinlich eine ähnliche Reaktion bekommen, wenn Sie ab und zu Pfannkuchen zum Abendessen anbieten). Der Hauptpunkt des Frühstücks, die fromm gesalbte „wichtigste Mahlzeit des Tages“, ist es, Ihnen Energie zu geben, um hinauszugehen und zu erobern. Oder machen Sie zumindest das Rechtschreib-Quiz gut. So ziemlich jedes Essen, das um 7 Uhr morgens gut klingt und nicht mit Zucker durchsetzt ist, ist faires Spiel. Vor allem Charlie ist oft entzückt, wenn er als Erstes morgens auf Dinge wie eine Schüssel Gemüse-Büffel-Hühnchen-Chili oder übrig gebliebene Fleischbällchen oder einen gebratenen Hühnchenschenkel stößt.
Englische Muffin-Pizzas kommen in der gleichen Zeit zusammen, die benötigt wird, um heißes Müsli zuzubereiten oder einige Eier zu verrühren. Nehmen Sie anschließend ein paar Früchte oder servieren Sie sie einfach mit einem Glas OJ, und alle geweihten Lebensmittelgruppen sind anwesend. Denken Sie auch an diese Snacks nach der Schule, ganz zu schweigen vom Mittagessen.
Wenn Sie an Pizza denken, denken Sie daran, sie bei wärmerem Wetter zu grillen!
Zutaten
- 2 englische Muffins, vorzugsweise Vollkorn (siehe Anmerkung), geteilt
- 1 Tasse gekaufte oder hausgemachte Tomatensauce
- 4 Scheiben (1z4 Zoll dick) Mozzarella, vorzugsweise frisch
- Grobes Salz nach Geschmack
- 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano (optional)
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie einen Toaster oder einen Standardofen auf 350 ° F vor.
Die Hälften des englischen Muffins 3 bis 4 Minuten lang leicht bräunen. 1⁄4 Tasse Tomatensauce gleichmäßig über jede englische Muffinhälfte verteilen.
Belegen Sie jedes englische Muffin mit einer Scheibe Mozzarella. Leicht salzen und auf Wunsch mit Oregano bestreuen.
Die Pizzen backen oder rösten, bis der Käse geschmolzen und etwas sprudelnd ist (ca. 4 Minuten). Servieren Sie und stellen Sie sicher, dass Ihre Kinder wissen, dass die Pizzen heiß sind!
Anmerkung: Ich liebe Thomas 'English Muffins und auch Bays English Muffins.
Rezept-Tags:
- Mozzarella
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