S & C Design Studios
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Das Rezept stammt von Forty Creek Whisky, einem schönen Beispiel für glatten kanadischen Whisky. Es wird anstelle von Wodka verwendet, dem traditionellen Likör aus dem blutigen Caesar, der sich oft in allen Geschmacksrichtungen verliert. Der Whiskey verleiht dem Hintergrund dieses würzigen, herzhaften Getränks Tiefe, obwohl dieses Rezept noch einige Überraschungen enthält.
Eine davon ist das Hinzufügen von italienischem Dressing zur Tomaten-Clamato-Saft-Kombination. Ein weiteres Highlight ist der funky Rand mit Aprikosenmarmelade, überzogen mit einer Mischung aus Montreal Steak Seasoning und Selleriesalz. Obwohl Sie möglicherweise versucht sind, dies zu überspringen, wird dies dringend empfohlen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, fassen Sie nur die Hälfte des Glases ein, damit Sie den einzigartigen Geschmack probieren können.
Zum Schluss viel Spaß beim Garnieren! Dies ist eine jener Bloody Mary-Variationen, bei denen es umso besser ist, je wilder und aufwändiger die Verzierung ist. Es gibt viele großartige Ideen, die Sie beliebig kombinieren können.
Zutaten
- 2 Unzen Whisky (Forty Creek)
- 2 Unzen Clamato Saft (Mott's)
- 2 Unzen Tomatensaft
- 1 Schuss scharfe Sauce (Tabasco)
- 1 Schuss Worcestershire-Sauce
- 1/2 Unze italienisches Dressing
- Garnitur: Montreal Steakgewürz (für Rand)
- Garnitur: Selleriesalz (für Rand)
- Garnierung: 1/2 Teelöffel Aprikosenmarmelade (für Rand
- Garnieren: Gegrillte Garnelen oder Garnelen, Käsewürfel, Peperoni, Grillwurst, Peperoni, Dillgurke, Stangensellerie, Gurke, Kirschtomate, Limettenscheibe
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Mit der Marillenmarmelade als Kleber ein hohes Glas mit einer Mischung aus gleichen Teilen Montreal Steak Spice und Selleriesalz abrunden.
Füllen Sie das Glas zur Hälfte mit Eis. Fügen Sie die scharfe Soße, Worcestershire-Soße und das italienische Dressing hinzu.
Top mit Whiskey, Clamato und Tomatensaft.
Vorsichtig umrühren und mit einem kreativen Spieß Ihrer Wahl garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Montreal Steak Seasoning ist eine beliebte Gewürzmischung. Es wird von Gewürzfirmen wie McCormick hergestellt oder Sie können es mit ein paar gängigen Gewürzen selbst herstellen. Wenn Sie wirklich schlau werden möchten, stellen Sie Ihr eigenes italienisches Salatsoße her. Es ist auch sehr einfach und benötigt nur ein paar übliche Küchenzutaten.
Rezeptvariationen
- Tun Sie sich selbst einen Gefallen und befolgen Sie dieses Rezept genau so, wie es in der ersten Runde angegeben wurde. Sie können jederzeit Zutaten hinzufügen oder abziehen und Anpassungen vornehmen, die Ihrem Geschmack entsprechen. Willst du es ein bisschen heißer? Fügen Sie mehr Tabasco hinzu. Glaubst du, es braucht ein bisschen mehr pikantes Gewürz? Fügen Sie mehr Worcestershire oder eine Prise Steakgewürz hinzu. Wenn Sie Clamato wirklich mögen, verwenden Sie es allein und lassen Sie den Tomatensaft aus. Es wird eher dem originalen blutigen Caesar ähneln. Wechseln Sie zurück zum Wodka, wenn Sie möchten. Sie können dieses Rezept auch mit Tequila (a la bloody Maria) oder Gin (der ursprünglichen Bloody Mary-Basis für ein Getränk namens Red Snapper) probieren.
Wie stark ist ein Forty Creek Caesar?
Forty Creek Barrel Select ist das Flaggschiff der Marke und ein 80-proof Whisky. Wenn Sie das gießen, wird dieses Rezept bis zu einem milden 11-Prozent-ABV (22 Proof) mischen. Das ist typisch für große Getränke und entspricht dem durchschnittlichen Wein.
Rezept-Tags:
- Tomate
- amerikanisch
- Party
- Cocktail
