Helen Yin / Moment / Getty Images
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Getränk (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 260 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 29g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Getränk (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 260 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 16 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 29g | 11% |
| Ballaststoffe 2g | 7% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Der nationale Martini-Tag ist im Juni, aber Martinis sind das ganze Jahr über ein Muss. Mit Kräutern angereicherte Cocktails werden immer beliebter. Sie sind auf der Suche nach Möglichkeiten, den Geschmack von Cocktails zu verändern und Frische und Geschmack zu verleihen, die nur frische Kräuter bieten können.
Traditionell werden Martinis mit Gin oder Wodka und Wermut mit Bitter und einer Oliven- oder Zitronenschale als Beilage zubereitet. Dieses Martini-Rezept verzichtet auf den Wermut und verwendet etwas Hibiskus-Tee, um einen einzigartigen und köstlichen Wodka-Cocktail zu kreieren. Wegen der Verwendung von Limettensaft auch Tartini genannt, kann dieses Getränk mit einer verdrehten Limettenschale garniert werden.
Zutaten
- Für Hibiskussirup:
- 2 Esslöffel Hibiskus-Tee
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Feinstzucker (nicht gepudert)
- Für Martini:
- 2 Unzen Wodka
- 1/2 Unze Orangenlikör
- 1 Unze Limettensaft (frisch gepresst ist am besten)
- 3/4-Unzen-Hibiskus-Sirup
- Garnierung: gedrehte Limettenschale, essbare Orchidee, Hibiskus oder andere Blüten
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Wodka und andere Zutaten in ein Mixglas geben.
Eis dazugeben und 7 bis 8 Sekunden kräftig schütteln.
In ein gekühltes Martini-Glas abseihen. Mit einer Hibiskusblüte oder einer essbaren Orchidee garnieren.
Für den Hibiskussirup 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie 2 Esslöffel Hibiskus-Tee hinzu. 10 Minuten ziehen lassen.
Nehmen Sie den Teebeutel heraus und fügen Sie 1 Tasse feinsten (nicht gepulverten) Zucker hinzu. Rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Bis zur Verwendung gekühlt aufbewahren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Fruchtgarnierungen: Frisches Obst gewinnt auch an Zugkraft, um den Geschmack eines Martini zu variieren. Gurke, Litschi, Birne und Passionsfrucht sind einige Früchte, die ein traditionelles Martini-Rezept veredeln können. Andere lustige Beilagen: Eine Beilage ist das sprichwörtliche Sahnehäubchen auf dem "Martini" -Kuchen, wenn dieser dünne Papierschirm einfach nicht reicht. Einige einzigartige Verzierungen, die Sie Ihrem Martini hinzufügen können, sind Zitronengrasspieße, ein Zweig Rosmarin oder Minze, ein Sriracha-Salzrand (wenn Sie wirklich die Wärme bringen möchten), ein Lutscher in einem passenden Geschmack sowie Kräuter- oder Fruchteiswürfel. Einzigartige Eiswürfel: Bereiten Sie Kräuter- oder Fruchteiswürfel zu, indem Sie Minze, Petersilie, Basilikum oder andere Kräuter oder Stücke frisches Obst in die Eiswürfelschale geben. Wie gewohnt einfrieren.
Rezeptvariationen
- Andere Tees, die Sie verwenden können: Wenn Sie keinen Hibiskus-Tee haben, können Sie einen einfachen schwarzen Teebeutel, eine Kamille oder einen grünen Teebeutel verwenden. Kräuter hinzufügen: Zusätzlich zu Tee werden Kräuter wie Lavendel, Rosmarin und Zitronenmelisse verwendet, um Martinis etwas Geschmack zu verleihen. Nehmen Sie ein traditionelles Martini-Rezept und mischen Sie einfach Minze, gehackte Zitronenmelisse oder garnieren Sie es mit Lavendel. Dann wählen Sie die Klasse (und das Glas) eines Martini-Cocktail-Rezepts. Fügen Sie Hitze mit Gewürzen hinzu: Martinis werden Gewürze hinzugefügt, um den Wow-Faktor zu geben. Ingwer, Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer würzen alkoholische Cocktails, um in jedem Schluck etwas mehr Biss zu bieten.
Rezept-Tags:
- Martini
- amerikanisch
- Muttertag
- Getränk
