Ingwer-saures Cocktailrezept mit Ingwerwodka

Süß, würzig und voller Geschmack - dieses Ingwer-saure Rezept ist ein unglaubliches Erlebnis und alles beginnt mit Wodka, der mit Ingwer angereichert ist. Jamie Grill / Getty Images

• Gesamt: 3 Minuten
• Zubereitung: 3 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Ausbeute: 1 Cocktail (Portion)

ratings Kommentar hinzufügen

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
184	Kalorien
0g	Fett
12g	Kohlenhydrate
2g	Protein

Vollständige Ernährungsrichtlinien anzeigen Vollständige Ernährungsrichtlinien ausblenden ×

Nährwertangaben
Portionen: 1 Cocktail (Portion)
Menge pro Portion
Kalorien	184
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 0g	0%
Gesättigtes Fett 0g	0%
Cholesterin 0 mg	0%
Natrium 26 mg	1%
Gesamtkohlenhydrat 12g	4%
Ballaststoffe 1g	3%
Protein 2g
Calcium 23 mg	2%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Der Saure Ingwer wurde von Adam Wilson aus Beretta in San Francisco kreiert. Es wurde entworfen, um Skyy Vodkas Ingwer-infundierten Wodka zu präsentieren, der einer der besten Ingwer-Wodkas war, die ich bisher hatte. Der Wodka wurde inzwischen eingestellt und Sie können am besten Ihren eigenen Wodka herstellen. Die Anweisungen für die Infusion sind unten.

Dies ist ein einfacher Cocktail, der den Geschmack des Wodkas wunderbar zur Geltung bringt. Es ist eines dieser Getränke, das einen neuen Schnaps im Stil der alten Schule präsentiert, und das ist das Tolle daran.

Ingwer, Ahorn und Zitrone passen hervorragend zusammen und ergeben ein süßes, spritziges Gewürz, das durch ein frisches Sauerwasser ausgeglichen wird. In dem Getränk ist viel los und wenn alles zusammenkommt, ist es eine erstaunliche Erfahrung.

Zutaten

• 2 Unzen Skyy Infusions Ginger Vodka
• 1 Unze Zitronensaft
• 1/2 Unze Eiweiß
• 1/2 Unze Ahornsirup

Schritte, um es zu machen

Alle Zutaten in einem Cocktail-Shaker mit Eis vermischen.

Kräftig schütteln und in ein Cocktailglas abseihen.

Mit etwas Zitrone garnieren.

Rezept mit freundlicher Genehmigung: SKYY Vodka

Tipps

• Jenseits des Wodkas ist alles andere in diesem Cocktail frisch und es würde nur Sinn machen, wenn der Zitronensaft dem Beispiel folgt. Die durchschnittliche Zitronenausbeute beträgt etwa 1 3/4 Unze. Eine Zitrone ist also ausreichend, und aus einer größeren Zitrone können Sie sogar zwei Getränke zu sich nehmen Wenn Sie keinen Ahornsirup zur Hand haben, reicht ein reichhaltiger einfacher Sirup oder dunkler Agavennektar aus, obwohl sie nicht ganz so gut sind wie ein wirklich reichhaltiger Ahorn Eiweiß von etwa 1 Unze. Da dieses Rezept eine halbe Unze erfordert, sollten Sie entweder das Eiweiß halbieren oder zwei Getränke gleichzeitig zubereiten. Es gibt einen Punkt, an dem dieser Cocktail zu viel Ei haben kann, deshalb ist es wichtig, sich dessen bewusst zu sein.

Wie stark ist der Ingwer sauer?

Dieses Ingwer-Saure-Rezept ist überraschend leicht im Vergleich zu vielen anderen Wodka-Martinis. Das liegt daran, dass Skyy Ginger ein 70-prozentiger Wodka ist und das Gesamtvolumen von allem anderen im Getränk überwiegt. Genießen Sie den reibungslosen Schluck dieses Getränks, da es mit einem ABV von ungefähr 15 Prozent (30 Proof) geliefert wird.

Machen Sie Ihren eigenen Ingwer-Wodka

Ingwer ist ein großartiger Geschmack für destillierte Spirituosen und es ist sehr einfach, Ihren eigenen mit Ingwer angereicherten Wodka zuzubereiten. Diese Infusion kann bis zu zwei Wochen dauern, bis der optimale Geschmack erreicht ist. Planen Sie also am besten im Voraus.

1/2 Tasse frischer Ingwer in 1/8-Zoll dicke Zifferblätter geschnitten *

1 750 ml Flasche Wodka

* Einige Ingwer-Infusionsrezepte erfordern geriebenen oder gewürfelten Ingwer. Ich bevorzuge Scheiben, weil sie sich nach zwei Wochen in der Flüssigkeit leichter abseihen lassen. Wenn Sie eine alte Schnapsflasche verwenden, passen diese möglicherweise nicht in den schmalen Hals. Würfeln Sie sie also einfach auf die richtige Größe.

Den geschnittenen Ingwer in eine Infusionsflasche mit dichtem Verschlussdeckel geben.

Wodka einfüllen.

Gut schütteln und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Schütteln Sie die Flasche jeden Tag gut.

Testen Sie den Wodka nach 7 Tagen auf Geschmack und ziehen Sie ihn bei Bedarf 2-3 Tage lang nach. Testen Sie es erneut und fahren Sie länger, wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen.

Sobald der Geschmack seinen Höhepunkt erreicht hat, alle Ingwerstücke herausseihen und den Wodka unter einem dichten Verschluss wieder abfüllen. Etikettieren und datieren Sie die Flasche.

Sie müssen nicht Ihren besten Wodka für diese Infusion verwenden, aber ich empfehle auch nicht, ein totaler Geizhals zu sein. Wählen Sie einen guten Wodka, dem es nichts ausmacht, einen so transparenten Cocktail wie diesen Ginger Sour zu trinken.

Mehr Ingwer-Wodka-Cocktails

Kürbis geschmack

Rot über Fersen

Süße Hitze

Rezept-Tags:

• Ingwer
• amerikanisch
• Party
• Getränk

Bewerten Sie dieses Rezept Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Klar, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!