Probieren Sie diese 20 besten Thai-Curry-Rezepte

Die Fichte

Gönnen Sie sich ein Geschmackserlebnis mit einem phänomenalen Thai-Curry. Alle diese Currygerichte werden von Grund auf neu hergestellt, so dass jeder frisch schmeckt. Sie sind auch gesünder als jene, die aus im Laden gekauften Pasten und Saucen zusammengestellt werden. Kochen Sie heute Abend eine und verlieben Sie sich wieder in thailändisches Essen.

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• Thailändisches grünes Curry-Huhn

  

  Die Fichte / D.Schmidt

  Dieses thailändische Rezept für grünes Curry-Hühnchen enthält zarte Hühnchenstücke, die in einer hausgemachten grünen Curry-Sauce mit gesundem Gemüse (Zucchini und roter Paprika) gekocht werden. Das Ergebnis ist ein feinschmeckerisches thailändisches grünes Curry, das sehr aromatisch und schön zu servieren ist (ideal für Unterhaltungszwecke).

• Penang Red Curry Mit Warmen Gewürzen

  

  Die Fichte

  Benannt nach einem Staat im nahe gelegenen Malaysia, trägt dieses rote Curry aus Penang mit warmen Gewürzen die Aromen und Düfte ferner Orte mit sich. In diesem köstlichen Gericht finden Sie Hinweise auf Malaysia sowie Indien und Birma. Mit seiner hausgemachten Kombination aus Gewürzen und frischen Kräutern ist dieses Penang-Curry reichhaltig aromatisiert, und das rote Gemüse wie Tomaten und rote Paprikaschoten (oder süße Paprikaschoten) verleiht diesem wunderbaren Gericht zusätzliche Nährstoffe und Textur.

• Der beste thailändische Hühnercurry der Welt

  

  Die Fichte / D.Schmidt

  Ein weltweit bestes Thai-Hühnchen-Curry in Goldtönen, das mit individuellen Gewürzen, frischen Kräutern und einem Hauch von Zimt geschmort wird. Am Ende wird eine Prise Kokosmilch hinzugefügt, die eine reichhaltige, cremige Textur für den ultimativen thailändischen Geschmack hinzufügt. Ganze Hühnchenstücke wie Trommelstöcke verleihen sehr zarte Ergebnisse, und klobige Kartoffelspalten runden das Gericht ab.

• Einfacher thailändischer roter Curry mit Huhn

  

  Guilhem Velut / Wikimedia Commons / CC von 2.0

  Dieses einfache thailändische rote Curry mit Hühnchen ist kinderleicht zuzubereiten. Es enthält viele gesunde Gemüsesorten, sodass Sie keine zusätzliche Beilage mit Gemüse zubereiten müssen. Es wird im Ofen wie ein Auflauf gebacken, was bedeutet, dass es weggaren kann, während Sie andere Dinge tun.

• Reichhaltiges thailändisches Rindfleisch-Curry

  

  Die Fichte / D.Schmidt

  Ein üppiges und authentisches üppiges thailändisches Rindfleisch-Curry, das den Gaumen wärmt und verwöhnt. Dieses herzhafte rote Curry ist besonders in den Herbst- und Wintermonaten willkommen. Es hat tiefe Aromen und einen reichen Abgang mit frischen Basilikumblättern und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Servieren Sie es mit thailändischem Jasminreis für ein Abendessen an jedem Abend der Woche.

• Gelbes Curry-Huhn nach Bangkok-Art

  

  StockFood / Getty Images

  Ein gelbes Curry-Huhn im Bangkok-Stil, hergestellt aus Hühnchenstücken und Kartoffeln, wie Sie es auf den Märkten und Straßenhändlern in Bangkok finden würden. Die Verwendung von Currypulver (anstelle von Paste) hilft, das Gericht schnell und einfach zusammenzubringen.

• Vegetarischer thailändischer gelber Curry

  

  Steven Depolo / Flickr / CC von 2.0

  Dieses vegetarische thailändische gelbe Curry ist authentisches, hausgemachtes veganes thailändisches Essen von seiner besten Seite. Dieses Rezept wurde optimiert, indem eine Currypaste hergestellt wurde. Stattdessen werden alle gehackten Kräuter und trockenen Gewürze direkt in den Curry-Topf gegeben - eine große Zeitersparnis, wenn Sie es eilig haben! Und im Gegensatz zu vielen anderen gelben Curry-Rezepten verwende ich kein Curry-Pulver. Ich bevorzuge es, die einzelnen Gewürze für ein Curry mit hervorragendem Geschmack zuzugeben. Versuche es.

• Spezielles thailändisches Lindenblatt-Curry-Huhn

  

  Lori Andrews / Getty Images

  Für alle, die thailändische Aromen lieben, ist dieses spezielle Rezept mit Limettenblatt-Curry-Hähnchen ein Muss. Die Curry-Paste besteht aus Limettenblättern und frisch gepresstem Limettensaft und ist äußerst aromatisch und aromatisch. Der markante Geschmack der Limettenblätter unterscheidet sie von anderen Currys und verleiht ihr einen hervorragenden Geschmack.

• Vegetarischer thailändischer grüner Curry

  

  Die Fichte

  Ein authentisches vegetarisches Thai Green Curry Rezept für den vegetarischen Gaumen. Alle authentischen Zutaten ohne das Fleisch, aber mit Fleischersatz - Weizengluten oder Tofu, treffen Sie Ihre Wahl. Dieses Rezept ist vegan und Sie können es auch glutenfrei machen. Egal wie Sie es kochen, dies ist ein so leckeres Essen, dass Sie oft vergessen werden, wie gesund es auch ist.

• Thailändischer Dschungel-Curry

  

  Alpha / Flickr / CC von 2.0

• Thailändischer Garnelen-Kokosnuss-Curry

  

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  Dieses Thai-Garnelen-Kokos-Curry ist einfach fantastisch! Das Rezept für Currysauce ist einfach zuzubereiten - rühren Sie einfach ein paar Grundzutaten zusammen oder mixen Sie sie in einer Küchenmaschine, einem Zerhacker oder einem Mixer. Die geheime Zutat in diesem Curry ist ein Hauch von Tomate in einem ansonsten basischen gelben Curry, der den Geschmack auf ein neues Niveau hebt. Zu diesem üppigen Curry tragen auch Ananasstücke, Kokosmilch und trocken geröstete Kokosnuss bei, die ein tropisch schmeckendes thailändisches Curry ergeben, das Sie immer wieder zubereiten möchten.

• Thailändischer Fisch-Curry

  

  Beck / Flickr / CC von 2.0

  Dieses thailändische Fischcurry schmeckt so köstlich, dass Sie kaum glauben werden, wie schnell und einfach es ist - fertig in nur 20 Minuten. Fischfilets (egal welcher Art, frisch oder gefroren) werden in einer reichhaltigen thailändischen Currysoße gekocht. Es enthält Gemüse für ein gesundes Eintopfgericht. Wie alle Currys eignet sich dieses Fischcurry hervorragend für Reste und zum Mitnehmen zum Mittagessen. Dies ist ein schönes Gericht zu jeder Jahreszeit, aber es wärmt sich besonders bei kaltem Wetter.

• Thailändischer Massaman-Lamm-Curry

  

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  Thai Massaman Lammcurry ist ein üppiges Gericht, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist. Die Currysoße wird für den besten Geschmack und die beste Frische von Grund auf neu hergestellt. Die Zutatenliste mag lang erscheinen, ist aber eigentlich einfach zu erstellen - Sie benötigen nicht einmal eine Küchenmaschine. Wirf einfach alle Saucen-Zutaten in den Curry-Topf, während du sie zubereitest, und koche sie zusammen mit dem Fleisch.

• Massaman-Rindfleisch-Curry

  

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  Dieses thailändische Massaman-Rindfleisch-Curry-Rezept ist üppig und sehr schmackhaft! Es ist ein hausgemachtes Rezept, bei dem keine im Laden gekauften Currypasten oder -pulver benötigt werden. Die Zutatenliste mag lang erscheinen, aber die Sauce ist recht einfach zuzubereiten - Sie brauchen nicht einmal eine Küchenmaschine. Wirf einfach alle Saucen-Zutaten in den Curry-Topf, während du sie zubereitest, und koche sie zusammen mit dem Fleisch. Genießen!

• Indonesischer Rendang-Curry

  

  John Fladd / Flickr / CC von 2.0

  Die indonesische Küche hat die thailändische Küche seit jeher stark beeinflusst. Eines der beliebtesten indonesischen Gerichte in Thailand (und in ganz Südostasien) ist indonesisches Rendang-Huhn oder Rindfleisch-Curry. Rendang gilt als "trockenes" Curry, was bedeutet, dass die Sauce auf ein Minimum reduziert ist. Weil es so destilliert ist, haftet die Sauce am Fleisch und macht dieses Gericht zu einem der schmackhaftesten, die ich je probiert habe. Und seine große Vielfalt an Gewürzen macht es äußerst gesund. Wenn Sie Curry mögen, werden Sie Rendang lieben.

• Vegetarischer Kürbis-Curry hineingegossen mit Zitrusfrüchten

  

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  Dieses vegetarische Kürbis-Curry mit Zitrusgeschirr bietet die leuchtenden Farben von orangefarbenem, gelbem und rotem Gemüse in einem Curry mit Zitrus-Akzenten. Sie werden den einzigartigen Geschmack dieses Gerichts sowie die gesunde Kombination von Gemüse wie Kürbis (oder Kürbis), Yam / Süßkartoffel, Karotten, gelbem Paprika und Kirschtomaten lieben. Fügen Sie Kichererbsen als Proteinquelle hinzu und beenden Sie das Gericht mit einer Prise Kürbiskernen und Kapuzinerkresseblumen für einen vegetarischen thailändischen Gourmetgenuss, der ebenso schön wie köstlich ist.

• Mutiger und schöner thailändischer Rindfleisch-Curry

  

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  Eine feine Mischung aus Gewürzen und Kräutern sorgt für eine Fülle von Aromen bei jedem Bissen. Dieses kräftige und wunderschöne Thai-Rindfleisch-Curry-Gericht beginnt mit dünn geschnittenen Rindfleischstücken Ihrer Wahl, die in Öl und Kräutern kurz angebraten und dann mit der richtigen Kombination von Gewürzen und Kokosmilch sanft bis zur Perfektion gekocht werden. Dieses Gericht wird jedem gefallen, der das Beste der thailändischen Küche liebt.

• Thailändisches Massaman-Curry-Huhn

  

  Die Fichte

  Dieses berühmte Thai-Massaman-Curry-Huhn ist reichhaltig und sehr schmackhaft. Es ist muslimischen Ursprungs und kann mit Huhn, Rind oder Lamm gemacht werden. Es ist ein duftendes gelbes Curry, das Zitronengras und Nüsse zusammen mit anderen wichtigen thailändischen Zutaten enthält. Ein üppiges Gericht, das in kühlen Herbst- oder Winternächten serviert werden kann. Reste eignen sich perfekt für Mittagessen an heißen Wochentagen. Mit einfachem Jasminreis oder zu besonderen Anlässen mit Safranreis oder Kokosreis servieren.

• Authentische thailändische grüne Curry Paste

  

  Die Fichte

  Authentische thailändische grüne Curry-Paste ist überraschend einfach zuzubereiten und schmeckt viel gesünder und frischer als die im Laden gekaufte Sorte. Diese Paste wird zu Ihrem Lieblingsfleisch oder Meeresfrüchten, Nudeln, Gemüse, Tofu oder Weizengluten hinzugefügt und erzeugt üppige Currys.

• Köstlicher thailändischer Meeresfrüchte-Curry

  

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