Die kurzen Rippen vom Rind waren für langes, langsames Schmoren bei schwacher Hitze gedacht, und ein langsamer Kocher ist möglicherweise eine der besten Möglichkeiten, um den perfekten Grad des Backens ohne Knochen zu erreichen. Nachdem Sie stundenlang in Ihrem Topf gekocht haben, verwandeln sich die kurzen Rippen von zäh und zäh in ein zartes Mundwasser. Sie sind eine perfekte Wintermahlzeit - besonders wenn sie mit Kartoffeln oder heißen gekochten Nudeln serviert werden - und eignen sich hervorragend für ein Abendessen unter der Woche oder ein Abendessen am Sonntag.
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Crockpot Deviled Short Ribs
Brian Leatart-Getty Images
Wer kann der Versuchung widerstehen, crockpot-teuflische Rippchen zu essen? Dieses klassische Rezept enthält eine köstliche scharfe und würzige Sauce, die aus Chili-Sauce, Chili-Pulver, Worcestershire-Sauce, Wein, Essig, braunem Zucker und trockenem Senf hergestellt wird. Servieren Sie mit Pommes Frites ein echtes Bistro-Menü.
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Slow Cooker Rippchen Parisienne
Juanmonino-E + -Getty Images
In diesem raffinierten Gericht werden pikante Slow-Cooker-Rippchen von Parisienne langsam gekocht, bis das Fleisch auseinanderfällt, und dann in einer reichhaltigen Pilzsauce mit saurer Sahne und Butter erstickt. Über Salzkartoffeln oder heißen Eiernudeln mit etwas Petersilie servieren.
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Slow Cooker Beef Short Ribs Mit Tomatensauce
Lisa Marie Thompson
In diesem herzhaften Rezept braten Sie die kurzen Rippchen zuerst, damit sie gebräunt sind, wenn Sie sie in den Slow Cooker geben. Das Rindfleisch wird mit Champignons, Möhrenstückchen und einer dicken Tomatensauce zubereitet, um ein zufriedenstellendes Familienessen zu erhalten, das Sie zu Pasta servieren können. Jeder wird diese Slow Cooker Rindfleisch-Rippchen mit Tomatensauce lieben!
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Asiatisches Rindfleisch Slow Cooker Short Ribs
Ivan / Getty Images
Eine Kombination aus Soja- und Chili-Knoblauchsauce verleiht diesen asiatischen Slow Cooker-Rippchen einen süß-salzigen Geschmack, der so schmeckt, als käme er aus Ihrem chinesischen Lieblingsrestaurant. Bonus: Für dieses geniale Rezept werden nur eine Handvoll Zutaten benötigt. Sie können nie wieder zum Mitnehmen bestellen!
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Slow Cooker Short Ribs Burgunder
Der Fichte / Diana Rattray
Diese knochenlosen Slow Cooker Short Ribs nach französischer Art in Burgund schmecken besonders gut nach Rotwein und Rinderbrühe, die mit abgepackten Soßenmischungen, Gewürzen und Zwiebeln gemischt werden. Servieren Sie sie über Kartoffelpüree mit einem knusprigen Baguette zum Eintauchen in die dekadente Sauce.
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Goldene kurze Rippen
James Baigrie-Photolibrary / Getty Images
Goldene Pilzsuppe verleiht diesem leckeren Gericht mit kurzen Rippen einen einzigartigen Geschmack. Karotten, Zwiebeln und Sellerie werden neben kurzen Rippen zu einem einmaligen Abendessen verarbeitet, das Sie über Nacht kochen und später einfrieren können.
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Herzhafte Slow Cooker Short Ribs
Die Fichte
Kurze Rippchen werden mit einer Mischung aus Rotwein und gehacktem Gemüse perfekt langsam gegart. Servieren Sie diese herzhaften Slow Cooker-Rippchen über Kartoffelpüree mit weichen Brötchen, um die Soße zu würzen.
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Slow Cooker Short Ribs und Rotwein
Der Fichte / Diana Rattray
Zwiebelsuppenmischung und Rinderbrühe verleihen diesen Slow Cooker Short Ribs und dem Rotwein Geschmack und Würze. Sie kochen den ganzen Tag in Ihrem Topf und sorgen so dafür, dass Sie ein sättigendes Familienessen haben, mit dem Sie sich im Winter den Magen wärmen können.
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Slow Cooker Geschmorte Rippchen
Der Fichte / Diana Rattray
Kurze Rippchen werden gewürzt, angeröstet, um eine Kruste auf dem Fleisch zu bilden, und dann langsam und tief im Topf mit Apfelsaft, Rinderbrühe und Perlzwiebeln geschmort. Servieren Sie sie mit Salzkartoffeln und einem geworfenen grünen Salat für ein beruhigendes Familienessen.
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Crockpot Barbecue Beef Short Ribs
Diana Rattray
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Slow-Cooker Beef Short Ribs ohne Knochen
Diana Rattray
Diese zarten, im Mund schmelzenden Rindfleisch-Rippchen mit Champignons und Zwiebeln werden mit ihrer köstlichen Rotweinsauce serviert. Über Kartoffelpüree, heiße gekochte Nudeln oder flockigen weißen Reis servieren.
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Slow Cooker Short Ribs Mit Apfelwein
Diana Rattray
Harter oder alkoholfreier Apfelwein macht das Fleisch zart und verleiht diesen gabelzarten Slow-Cooker-Rinder-Short-Ribs einen süßen Geschmack. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, mit nur ein paar Gewürzen aus der Vorratskammer und einer vorbereiteten Soßenmischung, zusätzlich zu den beiden Hauptzutaten.
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Weingeschmorte Rindfleisch-Kurzrippchen (Slow Cooker)
Diana Rattray
In der Pfanne gebratenes, langsam gekochtes, mit Wein geschmortes Rindfleisch, kurze Rippen und gehacktes Gemüse werden mit etwas Hühnerbrühe und viel Rotwein in einem Rezept, das wunderbar gabelzartes Fleisch ergibt, in Ihren Topf gefüllt. Mit Kartoffelpüree oder überbackenen Kartoffeln servieren.
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Slow Cooker Beef Short Ribs und Limabohnen
Nicholas Eveleigh / Getty Images
Diese Slow Cooker-Rinderfilets und Limabohnen werden mit kondensierter Rindergerstensuppe und Zwiebelsuppe im Rezept aromatisiert und verleihen dem Schmorfleisch viel Geschmack.