Die Fichte
Maisbrot ist ein Grundnahrungsmittel im Süden. Hier finden Sie 20 All-Star-Rezepte, darunter scharfe und scharfe Versionen, Muffins, gebratenes Maisbrot, klassisches Buttermilch-Maisbrot, Hush Puppies und vieles mehr.
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Tex-Mex-Maisbrot
Der Fichte / Diana Rattray
Cremefarbener Mais, Chilischoten und geriebener Käse machen dieses Brot zu einem feuchten und köstlichen Tex-Mex-Maisbrot, das perfekt zu Bohnen, einer Schüssel Chili oder einer herzhaften Suppe oder einem Eintopf passt. Eine gusseiserne Pfanne ergibt die beste Kruste, es kann aber auch eine schwere Backform verwendet werden.
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Südliches Mais-helles Brot
Der Fichte / Diana Rattray
Dieses leichte Maisbrot aus Tennessee ist nicht kalorien- oder fettarm, aber die Konsistenz ist leichter als ein typisches Maisbrot aus dem Süden. Es ist ein altmodischer regionaler Favorit.
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Klassisches Südliches Buttermilch Maisbrot
Die Fichte
Dieses einfache Maisbrot ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie nach einem klassischen Maisbrot aus südlicher Buttermilch suchen, das zu Bohnen, Gemüse oder einer großen Schüssel Chili passt. Oder machen Sie eine Pfanne zum Füllen.
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Kürbis-Mais-Muffins
Der Fichte / Diana Rattray
Verwenden Sie ein wenig Zucker in diesen Kürbis-Mais-Muffins oder schneiden Sie sie zurück, um ein weniger süßes Muffin für Chili oder Bohnen zuzubereiten. Der Kürbis in der Mischung macht sie feucht und lecker.
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Ahorn-Speck-Maisbrot
Der Fichte / Diana Rattray
Dieses fabelhafte Maisbrot wird mit etwas Ahornsirup, im Teig und in der Glasur gesüßt. Speck macht es perfekt zum Frühstück, aber dieses Ahorn-Speck-Maisbrot wäre auch gut zu Bohnen zu servieren.
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Maisbrot Mit Sahneart Mais
Die Fichte
Maisbrot mit cremefarbenem Mais verleiht diesem köstlichen Genuss eine wunderbare Feuchtigkeit und Textur sowie die natürliche Süße des Mais.
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Rich Southern Spoonbread Mit Polenta oder Grits
Der Fichte / Diana Rattray
Für dieses köstliche und reichhaltige südländische Löffelbrot mit Polenta- oder Körnungsrezept wird dem Teig steinernes Maismehl und gröbere Körnungen oder Polenta zugesetzt. Geschlagenes Eiweiß verleiht diesem Löffelbrot ein leichtes, souffleartiges Aussehen direkt aus dem Ofen.
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Brokkoli-Maisbrot
Der Fichte / Diana Rattray
Dieses feuchte Brokkolimaisbrot kann mit einer Jiffy-Maismuffin-Mischung zubereitet werden und ist der perfekte Snack für ein Tailgating-Event.
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Butteriges Buttermilch-Maisbrot Mit Maiskörnern
Der Fichte / Diana Rattray
Maiskörner verleihen diesem feuchten Buttermilch-Maisbrot mit Maiskörnern zusätzliche Textur und Geschmack.
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Käse-Maisbrot-Muffins
Der Fichte / Diana Rattray
Diese goldenen Käse-Maisbrot-Muffins sind feucht und käsig. Die Muffins mit Bohnen oder Chili servieren.
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Feucht-saure Sahne-Maisbrot-Muffins
Der Fichte / Diana Rattray
Diese feuchten Maisbrot-Muffins mit saurer Sahne sind leicht mit Honig gesüßt. Die saure Sahne und Butter geben ihnen fabelhafte Textur und Geschmack.
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Tägliches Maisbrot
Der Fichte / Diana Rattray
Dieses einfache, alltägliche Maisbrot passt perfekt zu Bohnen, Chili und Gemüse. Es macht auch ein tolles Maisbrot für Maisbrot Dressing.
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Honig-Buttermilch-Maisbrot
Der Fichte / Diana Rattray
Dieses Honig-Buttermilch-Maisbrot ist feucht und würzig. Und der Honig hilft es schön bräunen.
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Maisbrot nach südländischer Art
Die Fichte
Zu süßen oder nicht zu süßen. Ein Maisbrot nach südländischer Art wird in der Regel ohne Süßungsmittel hergestellt, aber manche Menschen entscheiden sich dafür, ihr Maisbrot zu süßen.
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Mexikanisches Maisbrot mit Sahneart Mais und Pfeffer
Die Fichte
Dieses feuchte mexikanische Maisbrot mit Buttermilch, cremefarbenem Mais und Paprika hat eine fabelhafte Textur und ein fantastisches Aroma und ist eine beliebte Variation des beliebtesten südlichen Maisbrotes.
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Butternut-Kürbis-Maisbrot
Der Fichte / Diana Rattray
Gestampfter Butternusskürbis verleiht diesem köstlichen Butternusskürbis-Maisbrot Feuchtigkeit und Geschmack.
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Ahorn-und Speck-Maisbrot-Muffins
Der Fichte / Diana Rattray
Ahornsirup und Speck schmecken in diesen Maisbrot-Muffins. Diese Cornbread-Muffins aus Ahorn und Speck sind ein großartiges Frühstücksmuffin und können mit Bohnen oder Chili serviert werden.
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Flos leichtes mexikanisches Maisbrot
Der Fichte / Diana Rattray
Flo's leichtes mexikanisches Maisbrot wird mit geriebenem Cheddar-Käse und milden Chilischoten gefüllt.
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Bier Teig Hush Welpen
Der Fichte / Diana Rattray
Hush-Welpen sind knusprig gebratene Maismehl-Krapfen, die traditionell mit gebratenem Wels serviert werden. Diese Bierteig-Hush-Welpen passen auch hervorragend zu Bohnen und Gemüse.
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Johnnycakes
Die Fichte
Diese Johnnycakes sind köstliche Runden von gebratenem Maisbrot.
