Peggy Trowbridge Filippone
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 6 bis 12 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 87 | Kalorien |
| 7g | Fett |
| 3g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 12 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 87 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 7g | 9% |
| Gesättigtes Fett 4g | 21% |
| Cholesterin 19 mg | 6% |
| Natrium 128 mg | 6% |
| Gesamtkohlenhydrat 3g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 3g | |
| Calcium 67 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Knoblauchbrot steigt mit diesem Strandbrotrezept, einem beliebten Vorspeisenrestaurant in Südflorida, in ein völlig neues Flugzeug. Es ist nur traditionelles Knoblauchbrot mit gehackten Tomaten, Blauschimmelkäse, Schnittlauch und Mozzarella. Es ist bekannt, dass die Menschen aus Strandbrot eine Mahlzeit zubereiten. Es ähnelt einer saucenlosen französischen Brotpizza und macht süchtig.
Zutaten
- 1 langer Laib (ca. 1, 80 m) französisches Brot (in 3 Stücke geschnitten, dann in zwei Hälften geschnitten)
- 4 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- Zwiebelpulver (nach Geschmack)
- Knoblauchpulver (nach Geschmack)
- 1/2 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse oder Gorgonzola-Käse
- 1 Tasse frische Tomaten (entkernt, gewürfelt)
- 2 Esslöffel frischer Schnittlauch (gehackt, kann in dünne Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln durch Spitzen ersetzen)
- 1 Tasse zerkleinerter Mozzarella
- 1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Ofen vorheizen auf 425 F. Ein Backblech mit Antihaftfolie oder Pergamentpapier auslegen.
Schneiden Sie die Seiten des Baguettes mit zerlassener Butter ein. Mit Zwiebelpulver und Knoblauchpulver bestreuen. Top mit Blauschimmelkäse oder Gorgonzola-Käse, Tomaten, Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, Mozzarella und Petersilie.
Backen Sie ungefähr 10 bis 15 Minuten, bis das Brot außen knusprig ist und die Oberseite geschmolzen ist und gerade anfängt, golden zu werden.
Servieren Sie als Vorspeise oder als Beilage zu einem klassischen Spaghetti-Dinner oder einem anderen Pastagericht wie Linguine mit Muschelsauce.
Genießen!
Trinkgeld
- Das französische Brot kann durch italienisches Brot oder ein anderes knuspriges Weißbrot ersetzt werden. Die Mengenangaben sind ungefähre Angaben. Befolgen Sie also einfach die Methode, die Sie für Ihr Lieblingsbrot bei der Herstellung von Knoblauchbrot anwenden.
Rezept-Tags:
- Mozzarella
- Vorspeise
- amerikanisch
- fallen
