Die Fichte
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 3 Tassen (4 bis 5 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 81 | Kalorien |
| 2g | Fett |
| 12g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 3 Tassen (4 bis 5 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 81 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 2g | 3% |
| Gesättigtes Fett 0g | 2% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 622 mg | 27% |
| Gesamtkohlenhydrat 12g | 4% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Calcium 161 mg | 12% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Eine altbewährte Hühnersuppe ist oft ein Grundnahrungsmittel, das sowohl in der kalten Jahreszeit als auch in der Grippesaison und auf dem Festtagstisch zum Tragen kommt. Aber wenn Sie von diesem Standardrezept ein bisschen müde sind, warum nicht eines der Hühnersuppenrezepte aus der ganzen Welt entdecken? Dieses schnelle und einfache chinesische Rezept vereint den typischen Komfort einer Hühnersuppe mit den allgegenwärtigen Aromen des Fernen Ostens und steigert gleichzeitig die Nährstoffvorteile mit etwas Bok Choy. Sie können im Laden gekaufte oder hausgemachte Hühnerbrühe verwenden. Wenn Sie eine Brühe von Grund auf verwenden oder gekochtes Hühnchen oder rohe, geschälte Garnelen hinzufügen, wird die Ernährung noch mehr verbessert.
Zutaten
- 3 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel rote Paprika Flocken
- 2 Teelöffel Sojasauce
- 2 Teelöffel asiatisches Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 10 Blätter Bok Choy (in dünne Scheiben geschnitten)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Die Hühnerbrühe in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
Die Fichte
Rote Pfefferflocken, Sojasauce, asiatisches Sesamöl und gehackten Knoblauch unterrühren.
Die Fichte
Fügen Sie die Bok Choy Blätter hinzu. Bis zu 10 Minuten köcheln lassen, bis die Bok Choy-Blätter dunkelgrün werden und welk und zart sind.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Andere Hühnersuppen aus aller Welt
Hühnerbrühe gegen Hühnerbrühe
Manchmal scheint es, dass diese Begriffe synonym verwendet werden, aber Hühnerbrühe und Hühnerbrühe sind tatsächlich sehr unterschiedlich. Hühnerbrühe wird aus Hühnerfleisch hergestellt, während die Brühe aus den Hühnerknochen hergestellt wird. Infolgedessen hat die Hühnerbrühe ein reichhaltigeres Aroma, da die Gelatine aus den Knochen freigesetzt wird, während sie für einen langen Zeitraum kocht. Sie möchten in den meisten Rezepten keine Hühnerbrühe anstelle von Brühe verwenden. Zum Beispiel fordert Hühnersuppe Brühe, weil Sie nicht möchten, dass der Reichtum der Brühe überhand nimmt. Wenn ein Rezept jedoch Hühnerbrühe enthält und Sie nur Brühe haben, können Sie etwas mehr Geschmack hinzufügen, indem Sie die Brühe zusammen mit Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Kräutern und Knoblauch köcheln lassen.
Rezept-Tags:
- Suppe
- Abendessen
- asiatisch
- wochentag
