Touristen, die authentisches tibetanisches Mittagessen essen.
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Obwohl moderne Chinesen den Gregorianischen Kalender verwenden und am 1. Januar wie in den meisten Teilen der Welt Neujahr feiern, begann das traditionelle chinesische Neujahr in der Mitte des 12. Monats des Mond-Sonnen-Kalenders. Das genaue Datum ändert sich jedes Jahr, aber der Feiertag fällt normalerweise zwischen dem 21. Januar und dem 20. Februar. 1949 wurde er von der Regierung in Frühlingsfest umbenannt und ist nach wie vor ein wichtiger Feiertag in ganz China.
Ob Sie einen traditionellen Ansatz bevorzugen oder eine Frühlingsparty attraktiv finden, das chinesische Neujahr ist der perfekte Zeitpunkt für eine Dinnerparty mit Familie und Freunden. Aber fühlen Sie sich nicht auf den Feiertag beschränkt; Das chinesische Essen ist das ganze Jahr über ein festliches Thema. Traditionell im familiären Stil serviert, umfassen die chinesischen Gerichte eine Vielzahl von Gerichten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, von süß über sauer bis herzhaft. So können Ihre Gäste frei probieren und Artikel, die ihnen besonders gut gefallen, verdoppeln.
Die Einstellung
Sie brauchen keine chinesische Abstammung, um diese ehrwürdige Kultur zu schätzen, und Sie können leicht zugängliche Gegenstände verwenden, um eine angemessene Szene zu schaffen. Hängen Sie chinesische Papierlaternen auf und dekorieren Sie den Tisch mit roten Tischdecken und chinesischen Faltfächern aus Papier, die Sie online oder in Importgeschäften kaufen können. Falten Sie Servietten in Form von Fächern und stellen Sie jedem Gast Essstäbchen sowie Besteck zur Verfügung. Fügen Sie jeder Gedeckkarte ein anderes chinesisches Sprichwort bei, vorzugsweise in chinesischer Schrift mit der englischen Übersetzung auf der Rückseite. Packen Sie Partyartikel (Glückskekse oder Mandelkekse) in eine chinesische Imbissbüchse, die Sie im Handwerks- und Partyfachhandel erhalten.
Das Menü
Essen hat in China eine symbolische Bedeutung, und traditionelle Neujahrsgerichte fördern die Gesundheit, den Wohlstand und die Einheit der Familie für das kommende Jahr. Auf der Speisekarte stehen unter anderem ein ganzer Fisch, Rübenkuchen, Frühlingsrollen, Nudeln, Knödel und süße Reisbällchen. Sie können sich sicherlich selbst ein traditionelles Essen zusammenstellen oder es sich einfach machen und in Ihrem lokalen chinesischen Restaurant bestellen. Die amerikanisch-chinesische Küche unterscheidet sich zwar von der in China, bietet aber dennoch eine unterhaltsame Möglichkeit, die Kultur zu erkunden.
Diese Sammlung amerikanischer chinesischer Gerichte stellt möglicherweise kein traditionelles Neujahrsfest dar, bietet jedoch einen guten Ausgangspunkt für einen Menüplan. Eine Mahlzeit, die ausschließlich aus dieser Liste besteht, wird Ihre Gäste satt und glücklich machen - das ultimative Ziel eines jeden Party-Gastgebers.
Klassische amerikanische chinesische Gerichte
- Egg Drop Soup: Sie können diese einfache und erkennbare Suppe im Voraus zubereiten. Mu Shu Pork: Dies bleibt ein Lieblingsgericht im Repertoire der amerikanischen chinesischen Küche. Mongolian Hot Pot: Als Fondue serviert, ergibt dies ein interaktives und unterhaltsames Partyessen. Kung Pao Huhn: Dieses würzige Gericht stammt aus der Region Sichuan in China.Chinesischer Brokkoli mit Austernsauce: Dieses einfache Rezept ergänzt Ihr Menü um ein ausgewogenes Menü.Chinesischer Biskuitkuchen: Traditionalisten servieren diese feuchte Kuchenebene, aber Sie können auch frisches Obst hinzufügen.Coconut Ice Cream: Dieses Rezept verleiht dem Essen einen erfrischenden Abgang.
