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Knuspriges, aber nicht frittiertes Hähnchenstreifenrezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Brian Macdonald / Getty Images

  • Gesamt: 35 Minuten
  • Zubereitung: 20 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
896 Kalorien
48 g Fett
38 g Kohlenhydrate
73 g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 4 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien 896
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 48g 62%
Gesättigtes Fett 12g 62%
Cholesterin 416 mg 139%
Natrium 871 mg 38%
Gesamtkohlenhydrat 38g 14%
Ballaststoffe 3g 12%
Protein 73g
Calcium 136 mg 10%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieses Rezept für gebackene Hähnchenfilets schmeckt wie die Hähnchenstreifen, die man in einem Restaurant bekommt. Aber Sie müssen diese knusprigen Tender nicht braten, um diese wundervolle knusprige Beschichtung zu erhalten. Croutons geben diesen Ausschreibungen ihre schöne Textur. Kinder lieben dieses Rezept. Zum Eintauchen mit Honigsenf oder Ketchup servieren.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Tassen Knoblauchcroutons
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Wasser
  • Spritzer scharfer Soße (nach Geschmack)
  • 1/2 Tasse Mehl
  • Ein Schuss koscheres Salz und schwarzer Pfeffer
  • 2 Pfund Hühnchenangebot

Schritte, um es zu machen

    Ofen vorheizen, um 425 F. Nieselregen Olivenöl auf ein großes Backblech.

    Croutons in eine Küchenmaschine geben. Pulsieren, bis die Croutons Krümel bilden. Auf einen großen Teller oder eine flache Schale geben. Beiseite legen.

    In einer mittleren Schüssel Eier, Wasser und scharfe Soße verquirlen. Beiseite legen.

    Mehl mit Salz und Pfeffer würzen. In einer flachen Schale oder einem großen Teller verteilen. Beiseite legen.

    Hähnchentender mit Salz und Pfeffer würzen.

    Stellen Sie eine Panierstation zusammen, indem Sie die Schalen / Teller in der folgenden Reihenfolge ausrichten:

    • Croutonsegg-Backmischungen mit Mehlhühnchen

    Tauchen Sie die Hühnertender mit einer Zange in das Mehl, schütteln Sie den Überschuss und die Eimischung ab, rollen Sie die Hühnertender in die zerdrückten Croutons und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.

    Backen Sie die Angebote 7 Minuten. Wenden und weitere 5 bis 8 Minuten backen, bis die Hähnchenfilets knusprig und durchgegart sind.

Zum Eintauchen mit Honigsenf oder Ketchup servieren.

Rezept-Tags:

  • Hähnchen
  • Abendessen
  • amerikanisch
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