Petr Kratochvil
- Gesamt: 60 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 290 | Kalorien |
| 13g | Fett |
| 42 g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 290 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 13g | 16% |
| Gesättigtes Fett 7g | 37% |
| Cholesterin 31 mg | 10% |
| Natrium 171 mg | 7% |
| Gesamtkohlenhydrat 42g | 15% |
| Ballaststoffe 7g | 25% |
| Protein 5g | |
| Calcium 122 mg | 9% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese einfache Kombination aus Kohl und Apfel ergibt eine geschmackvolle Beilage. Der Auflauf wird vor dem Backen mit Butterbröseln bestreut. Dieser Auflauf wird bestimmt zu einem beliebten hausgemachten Gericht!
Zutaten
- 1 mittelgroßer Kohlkopf, grob gehackt
- 2 Tassen Äpfel, in Scheiben geschnitten, geschält
- 1/3 Tasse Zucker
- 1 Tasse feine Semmelbrösel
- 6 Esslöffel Butter, geschmolzen
Schritte, um es zu machen
Gehackten Kohl in kochendes Wasser geben und 3 bis 5 Minuten kochen, bis er leicht zart, aber immer noch knusprig ist. Gut abtropfen lassen.
Jede Schicht Kohl und Äpfel in einen 2-Liter-Auflauf geben, Zucker und Semmelbrösel darüber streuen.
Die oberste Schicht flach tupfen, bevor die letzten Krümel hinzugefügt werden.
Gießen Sie geschmolzene Butter über den Auflauf.
Decke und backe bei 350 F für 45 Minuten oder bis es ganz heiß ist.
Entfernen Sie die Abdeckung in den letzten 15 Minuten.
Rezeptvariationen
- Geben Sie etwas Zimt oder Kreuzkümmel hinzu, um dem Gericht etwas mehr Geschmack zu verleihen. Beides verleiht diesem einfachen Gericht etwas Einzigartiges.
Rezept-Tags:
- Apfel
- Beilage
- Süd-
- Winter
