Der Fichte / Diana Rattray
- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 342 | Kalorien |
| 28g | Fett |
| 18g | Kohlenhydrate |
| 7g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 342 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 28g | 36% |
| Gesättigtes Fett 4g | 20% |
| Cholesterin 76 mg | 25% |
| Natrium 532 mg | 23% |
| Gesamtkohlenhydrat 18g | 6% |
| Ballaststoffe 3g | 10% |
| Protein 7g | |
| Calcium 259 mg | 20% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Pekannusswaffeln schmecken hervorragend mit Butter und Ahornsirup. Ein tolles Frühstück für jede Jahreszeit.
Wir hatten keine Pekannusshälften, also verwendeten wir gehackte Pekannüsse in den abgebildeten Waffeln. Das Waffeleisen röstet die Pekannüsse, während die Waffeln kochen.
Zutaten
- 2 Eier
- 1 1/2 Tassen Milch
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- Pekannusshälften oder Pekannussstücke
Schritte, um es zu machen
Elektrisches Waffeleisen vorheizen.
Eier, Milch und Pflanzenöl in einer großen Rührschüssel vermengen. Gut durchmischen und glatt rühren.
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz einrühren. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu, um einen Teig zu erhalten, der sich leicht verteilen lässt.
Befolgen Sie die mit Ihrem Waffeleisen gelieferten Anweisungen, fügen Sie den Teig hinzu und verteilen Sie ihn. Mit den Pekannusshälften oder Pekannussstücken bestreuen und die Waffeln goldbraun kochen.
Servieren Sie Pekannusswaffeln mit Ahornsirup, Obst oder Ihren Lieblingsbelägen.
Trinkgeld
- Für flauschigere Waffeln das Eiweiß separat schlagen und kurz vor dem Garen unter den Teig heben.
Rezeptvariationen
- Vanille-Pekannuss-Waffeln: Etwa 2 Teelöffel Vanille zum Teig geben, um ein wenig mehr Geschmack zu erhalten. Zimt-Pekannuss-Waffeln: 1 Teelöffel gemahlener Zimt und 1 Teelöffel Vanilleextrakt für gewürzte Pekannuss-Waffeln. Zitronen-Pekannuss-Waffeln: 1 Teelöffel Zitronenextrakt und die fein geriebene Schale von 1 Zitrone zum Teig geben. Walnusswaffeln: Ersetzen Sie die Pekannüsse durch Walnüsse. Bananen-Pekannuss-Waffeln: 1 gehackte Banane zum Waffelteig geben.
Rezept-Tags:
- Pfannkuchen
- Frühstück
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