Verwendung einer offenen Sternspitze

Dieser Tipp kreiert absolut schöne Muster und Designs, die für Bordüren, einzelne Dekorationselemente oder einfach zum Abdecken einer Kuchenoberfläche mit Textur verwendet werden können. Jeder, der Kuchen mit Charakterpfannen von Wilton hergestellt hat, ist damit vertraut, das gesamte Kuchenmuster mit Rosetten zu bedecken, die mit einer Sternspitze erstellt wurden. Diese Spitze ist in verschiedenen Breiten erhältlich und sollte eine der wichtigsten Tipps zum Verzieren von Kuchen in Ihrem Toolkit sein. Einige wichtige Tipps für eine erfolgreiche Verrohrung mit einer Sternspitze sind:

• Stellen Sie sicher, dass Ihr Zuckerguss nicht zu weich ist. Andernfalls fallen die durch diese Spitze erzeugten Rillen einfach flach. Sie möchten, dass die Textur des Zuckergusses scharf und leicht zu erkennen ist. Erstellen Sie mehrfarbige Rosetten und Schalen, indem Sie verschiedene Zuckergussfarben in den Spritzbeutel streifen. Sie können die Glasur einfach mit Zahnstochern, die mit Gelfarbe gefüllt sind, streifen oder tatsächlich mehrere Nuancen getönter Glasur in einem Spritzbeutel verwenden, je nachdem, welchen Effekt Sie erzielen möchten. Üben Sie Ihre Sternspitzentechniken auf einem Teller oder direkt auf der Theke, um sicherzugehen haben Sie den richtigen Druck und Winkel für Ihren gewünschten Effekt. Es ist nicht schwierig, wundervolle Paspeldekorationen zu kreieren, aber es erfordert sicherlich Übung, dies konsequent zu tun. Füllen Sie Ihren Spritzbeutel nicht zu stark auf, da sonst die Paspel oben herausspritzt oder Sie möglicherweise nicht in der Lage sind, die Paspel zu erhalten Richtiger Druck für die Rohrleitung. Zu wissen, wie viel Sahnehäubchen Sie in Ihren Spritzbeutel füllen müssen, ist eines dieser einfachen Dinge beim Dekorieren von Kuchen. Wenn Ihre Hand stärker wird, können Sie manchmal ohne Probleme mehr hinzufügen.

• Rosette

  

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  Dieser Entwurf macht eine reizende Grenze, wenn er in einer geraden Reihe um Kuchen sowie eine herrliche Kuchenoberseite geleitet wird, wenn er in einem großen Strudel erfolgt. Sie müssen lediglich Ihren Spritzbeutel aufrecht halten und zusammendrücken, während Sie den Beutel in einem langsamen Kreis drehen, während Sie ihn leicht anheben. Setzen Sie diese Bewegung fort, bis Sie eine hübsche Rosette erstellt haben, und hören Sie dann langsam auf, den Beutel zusammenzudrücken, und ziehen Sie ihn ab.

• Wechselnde Muscheln

  Dies ist auch ein effektives Muster für Ränder an Kuchen, da es sehr fertig und ordentlich aussieht. Pfeife eine Muschel, indem du sie leicht zur Mitte neigst und dann das Ende abhebst. Pfeife die nächste Schale ein wenig tiefer als die erste, berühre sie und winkle den Schwanz entlang derselben Linie wie den ersten Schwanz. Verpaspeln Sie das Muster so lange, bis Sie Ihr fertiges Design haben.

• Shell Grenze

  Pfeifen Sie eine Muschel, wobei der Spritzbeutel in einem Winkel von etwa 45 Grad gehalten wird, und reduzieren Sie den Druck auf den Beutel, um einen Schwanz auf der Muschel zu bilden. Drücken Sie den Spritzbeutel erneut zusammen, um die nächste Schale auf dem Schwanz der ersten zu bilden. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Rahmen oder das Design fertig ist.

• Scrollen

  Dieses Design kann mit nach links oder rechts geneigten Rollen ausgeführt werden, je nachdem, was Sie für Ihr Design benötigen. Halten Sie den Spritzbeutel in einem Winkel von 90 Grad und üben Sie Druck aus, um eine Muschel zu formen. Drehen Sie dabei Ihre Hand, um ein kleines "C" zu erhalten. Dies erzeugt einen gekrümmten Schwanz auf der Schale, entweder nach oben oder nach unten. Lassen Sie den Druck ab, um den Schwanz auf der Schriftrolle zu erzeugen. Diese Schriftrollen können in Reihen oder sogar leicht überlappend hergestellt werden, um ein elegantes geschwungenes Design zu schaffen, das vage mittelalterlich aussieht.

• Seil

  Dieses Paspel-Design sieht sehr kompliziert aus, ist jedoch eine der einfacheren Grenzen, die selbst für unerfahrene Tortendesigner zu erstellen sind. Halten Sie Ihren Spritzbeutel in einem 45-Grad-Winkel und drehen Sie den Beutel langsam mit konstantem gleichmäßigem Druck, um Ihren Spiraleffekt zu erzielen. Sie leiten eine Spule, die die vorherige je nach Bedarf lose oder fest überlappt. Um dieses Design fertigzustellen, wickeln Sie Ihr Seil sauber bis zum ersten Teil des Seils und beenden Sie es mit einem kurzen Schwanz, der die erste Spule berührt. Verlegen Sie dann eine einzelne Linie zwischen der letzten und der ersten Spule des "Seils".