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Lavendel ist eine bekannte und duftende Pflanze mit graugrünem Laub, aufrechten Blütenstielen und kompakter Strauchform. Im Garten ist Lavendel eine hervorragende Begleiterpflanze für fast alles, von Rosen bis Kohl. Es ist eines dieser aromatischen, grauen Kräuter, die Rehe meiden und es zu einer großartigen Wahl als Lockvogel in Hosta- oder Taglilienbetten machen.
Ein weiterer wichtiger Grund, warum Lavendel so geschätzt wird, ist, dass die Blumen ihren Duft behalten, wenn sie getrocknet werden. Für beste Trocknungsergebnisse ernten Sie die Blüten, wenn sich die Knospen zum ersten Mal öffnen. Hängen Sie kleine Trauben kopfüber an einem warmen Ort mit guter Luftzirkulation auf. Lavendelblüten sind nicht nur schön und aromatisch, sondern auch essbar. Sie können roh in Salaten verwendet, zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt, als Gewürz verwendet, in Kekse gebacken und zu Tee gebraut werden. Sparsam verwenden; Kleine Dinge haben große Auswirkungen.
| Botanischer Name | Lavandula |
| Gemeinsamen Namen | Lavendel |
| Plat Type | Kurzlebige Stauden |
| Reife Größe | 20 bis 24 Zoll groß und breit |
| Sonneneinstrahlung | Volle Sonne |
| Bodenart | Gut entwässernder Boden |
| Boden pH | 6.7 bis 7.3 |
| Blütezeit | Spätfrühling bis Frühsommer |
| Blumenfarbe | Lila, violettblau, rosa, hellrosa, weiß und gelb |
| Winterhärtezonen | 5 bis 9 |
| Einheimische Gebiete | Europa, Ostafrika, Südwestasien, Südostindien, Mittelmeer |
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Lavendel anbauen
Wie bei den meisten Pflanzen hängt Ihr Erfolg beim Anbau dieser begehrten Pflanze sowohl davon ab, welche Art von Wachstumsbedingungen Sie bereitstellen können, als auch davon, welche Sorten Sie für den Anbau auswählen. Lavendelpflanzen vertragen viele Wachstumsbedingungen, gedeihen jedoch in warmen, gut durchlässigen Böden und voller Sonne.
Die meisten Lavendel sind in den USDA-Zonen 5 bis 9 als winterhart eingestuft. In der USDA-Zone 5 können Sie zwar Lavendel anbauen, es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Sie jemals eine Lavendel-Hecke haben werden. Realistischer können Sie erwarten, Pflanzen zu haben, die gut funktionieren, wenn das Wetter mitspielt, aber gelegentlich nach einem strengen Winter oder einem feuchten Sommer die ein oder andere Pflanze verlieren. Sie züchten immer härtere Lavendelpflanzen, so dass sich dies ändern kann.
Leider ist die Gattung, auch wenn Sie alles richtig machen und Ihre Lavendelpflanzen glücklich aussehen, im Allgemeinen nicht langlebig und die meisten Lavendelpflanzen beginnen nach etwa 10 Jahren zu verfallen. Fangen Sie also immer wieder neue Pflanzen an, um Sie durch Ihre rauen Stellen zu tragen.
Licht
Lavendelpflanzen gedeihen in voller Sonne.
Boden
Wie bei vielen Pflanzen, die wegen ihrer ätherischen Öle angebaut werden, fördert ein magerer Boden eine höhere Konzentration an Ölen. Schonen Sie daher die organische Substanz und den Dünger. Ein alkalischer oder besonders kalkhaltiger Boden verstärkt auch den Lavendelduft.
Wasser
Lavendel ist eine widerstandsfähige Pflanze, die nach ihrer Etablierung extrem dürretolerant ist. Wenn Sie Ihre Lavendelpflanzen zum ersten Mal in Betrieb nehmen, gießen Sie sie während der ersten Vegetationsperiode regelmäßig.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Es ist mehr Feuchtigkeit als Kälte, die für die Abtötung von Lavendelpflanzen verantwortlich ist. Feuchtigkeit kann in den Wintermonaten in Form von feuchten Wurzeln oder im Sommer in Form von hoher Luftfeuchtigkeit auftreten. Wenn die Luftfeuchtigkeit ein Problem darstellt, stellen Sie sicher, dass zwischen Ihren Pflanzen ausreichend Platz für den Luftstrom vorhanden ist und pflanzen Sie immer an einem sonnigen Standort. Schützen Sie Ihre Lavendelpflanzen vor strengen Winterwinden. Das Pflanzen neben einer Stein- oder Backsteinmauer bietet zusätzliche Wärme und Schutz.
Dünger
Bereiche, in denen der Boden den ganzen Winter über routinemäßig gefriert und auftaut, profitieren von einer Mulchschicht, die aufgetragen wird, nachdem der Boden anfänglich gefroren ist. Haben Sie keine Angst, ihnen eine Handvoll Kompost in das Pflanzloch zu geben, wenn Sie sie zum ersten Mal in Betrieb nehmen.
Eintopfen und Umtopfen
Sie können Ihren Lavendel jederzeit in Töpfen anbauen und der Sonne folgen oder ihn sogar für den Winter ins Haus bringen. Lavendel hat zwar ein großes, sich ausbreitendes Wurzelsystem, wächst aber lieber auf engem Raum. Ein Topf, der den Wurzelballen mit ein paar Zentimetern Platz bietet, wäre eine gute Wahl. Ein zu großer Topf fördert nur übermäßige Feuchtigkeit.
Stellen Sie sicher, dass der Behälter gut entwässert ist. Wurzelfäule ist eines der wenigen Probleme, die Lavendelpflanzen haben. Verwenden Sie zum Anpflanzen eine lockere, erdlose Mischung und denken Sie daran, dass in Behältern angebauter Lavendel mehr Wasser benötigt als im Garten angebaute Pflanzen. Wie viel mehr hängt von der Umgebung und der Art des Topfes ab. Wasser, wenn der Boden, nicht die Pflanze, trocken erscheint und Wasser an der Basis der Pflanze, um die Feuchtigkeit auf dem Laub zu begrenzen.
Kompakte Sorten sind die beste Wahl für Container. Einige zu versuchen sind Lavandula angustifolia "Nana Alba" und spanischer Lavendel ( Lavandula stoechas subsp. Pedunculata ).
Sorten von Lavendel
Es gibt viele Lavendelsorten mit unterschiedlichen Sorten innerhalb jeder Sorte:
Englischer Lavendel (Lavandula angustifolia ) USDA Winterhärtezonen 5 bis 8:
- "Munstead" ist ein altmodischer Standard mit blau-lila Blüten, wird 18 Zoll groß. "Hidcote" wird für seine dunkelvioletten Blüten bevorzugt, wird 24 Zoll groß. "Jean Davis" produziert blassrosa Blütenstiele, wird 18 Zoll groß.
Lavandin (Lavandula x intermedia ) USDA-Winterhärtezonen 5 bis 8:
- "Provence" trocknet besonders gut, wird 30 Zoll groß. "Grosso" ist sehr krankheitsresistent und duftend, wird 30 Zoll groß
Eingesäumter Lavendel (Lavandula dentata) USDA-Winterhärtezonen 8 bis 9:
- Dies ist ein buschiger, sich ausbreitender Strauch, der dichte purpurblaue Blütenspitzen produziert, die sehr hübsch, aber nur leicht duftend sind. Es wächst 3 Meter hoch.
Französischer Lavendel (Lavandula stoechas) USDA Winterhärtezonen 8 bis 9:
- Ein wunderschöner mediterraner Ureinwohner, der kompakt und buschig mit duftenden, dunkelvioletten Blüten ist. Gute Sorten sind "Dark Eyes" und "Silver Frost".
Spanischer Lavendel (Lavendula stoechas subsp. Pedunculata ) USDA-Winterhärtezonen 9 bis 10:
- Diese Pflanze trägt ihre Blütenstiele hoch über dem Laub.
Beschneidung
Obwohl Lavendelpflanzen durch einfaches Ernten der Blüten regelmäßig beschnitten werden, um ihre Form zu erhalten und neues Wachstum zu fördern, ist ein wenig Frühlingsschnitt angebracht. Die größeren Sorten können um etwa ein Drittel ihrer Höhe gekürzt werden. Niedrig wachsende Sorten können entweder um einige Zentimeter zurückgeschnitten oder auf neues Wachstum reduziert werden.
