David Beaulieu
Rote Bienenbalsampflanzen werden wegen ihrer leuchtend scharlachroten Blüten geschätzt und sind ausdauernde Stauden. Sie gelten auch als "Kräuter" in dem Sinne, dass sie für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet wurden. Roter Bienenbalsam gehört zur Familie der Minzen und seine aromatischen Blätter duften nach Minze.
Pflanzentaxonomie und Beschreibung
Die Pflanzentaxonomie klassifiziert rote Bienenbalsampflanzen (alternativ als "scharlachrot" bezeichnet) als Monarda didyma . "Oswego-Tee" ist ein weiterer gebräuchlicher Name. "Cambridge Scarlet" ist eine beliebte Sorte mit roten Blüten. Ähnliche Pflanzen mit Lavendelblüten sind auch beliebt; klassifiziert als Monarda fistulosa , tragen sie den gebräuchlichen Namen "wilde Bergamotte".
Rote Bienenbalsampflanzen tragen scharlachrote, röhrenförmige Blüten im mittleren bis späten Sommer. Die charakteristischen "stacheligen Frisuren" gehören zu ihren Hauptverkaufsargumenten, ebenso wie die Fähigkeit der Pflanzen, wild lebende Tiere anzulocken, und ihre kulinarischen und medizinischen Zwecke. Die Pflanzen sind langblühende Stauden, die eine Höhe von 3 Fuß oder mehr erreichen können.
Wachsender roter Bienenbalsam
Rote Bienenbalsampflanzen sind im Osten Nordamerikas beheimatet und können in den USDA-Pflanzenhärtezonen 4 bis 9 angebaut werden. Sie blühen in voller Sonne bis halbschattig und wachsen am besten auf feuchten Böden. Sie können Bodenverbesserungen wie Kompost verwenden, um den Boden für Ihre Monarda didyma- Pflanzen anzureichern und zu lockern. Sie neigen dazu, sich in lehmigen Böden weniger zu verbreiten, was gut oder schlecht sein kann. Diese Stauden eignen sich auch für feuchte Standorte, an denen andere Stauden Probleme haben könnten, da sie für feuchte Böden geeignet sind.
Kulinarischer und medizinischer Gebrauch
Roter Bienenbalsam ist neben seiner Verwendung für ästhetische Zwecke in der Landschaft ein essbares Kraut. Seine Blüten werden zum Garnieren und Würzen von Salaten und anderen Gerichten verwendet. Er kann getrocknet und zu einem würzig-süßen Kräutertee verarbeitet werden. In der Medizin wird Monarda didyma zur Behandlung von Hautausschlägen und anderen Hautirritationen verwendet und kann zur Behandlung von Bienenstichen zu einem Balsam verarbeitet werden (daher der primäre gebräuchliche Name). Kolibris und Schmetterlinge mögen auch roten Bienenbalsam, und es wird allgemein angebaut, um Bienen anzuziehen, die helfen, andere Pflanzen zu bestäuben.
Pflanzenpflege
Roter Bienenbalsam neigt dazu, sich aggressiv zu verbreiten. Teilen Sie die Pflanzen daher alle paar Jahre im Frühjahr, um zu verhindern, dass sie die Pflanzen übernehmen (sofern Sie dies nicht möchten). Auch toten Kopf die Blumen, um das Wiederblühen zu fördern.
Bienenbalsam ist besonders im Spätsommer anfällig für Mehltau. Wenn Ihre Pflanzen nach einer Weile, in der Sie die Blüten genossen haben, dem Mehltau erliegen, sollten Sie sie zurückschneiden und das geschnittene Wachstum ordnungsgemäß entsorgen (nicht in den Kompostbehälter stellen). Alternativ können Sie auch eine Lösung verwenden, die aus drei Teilen Wasser und einem Teil Milch besteht, wenn die Pflanzen zu früh von Mehltau befallen sind und nicht gemäht werden.
Um Mehltau in erster Linie zu vermeiden, halten Sie diese Stauden so verteilt und getrennt, dass die Luft um sie herum zirkuliert. Platzieren Sie Ihren Gartenschlauch auch beim Gießen an der Basis der Pflanzen, anstatt von oben zu gießen, was die Blätter unnötig befeuchtet. Mehltau ist eine Art Pilz, und Pilze gedeihen unter feuchten Bedingungen.
