S & C Design Studios
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 274 | Kalorien |
| 2g | Fett |
| 34g | Kohlenhydrate |
| 9g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Cocktail (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 274 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 2g | 2% |
| Gesättigtes Fett 0g | 1% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 13 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 34g | 12% |
| Ballaststoffe 12g | 43% |
| Protein 9g | |
| Calcium 85 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Der Frisco Sour ähnelt dem klassischen Whisky Sour und ist ein sehr befriedigender Cocktail. Der Hauptunterschied zwischen den beiden ist, dass der Frisco Benediktiner hinzufügt und Limettensaft sowie Zitrone verwendet.
Es ist ein großartiges saures Getränk, wenn Sie Ihre Cocktails auf der sauren Seite mögen, obwohl der Schlüssel hier darin besteht, alles im Gleichgewicht zu halten. Zu viel Zitrus und es wird zu säuerlich sein und einen ansonsten perfekten Cocktail ruinieren. Andererseits möchten Sie nicht zu viel Benediktiner, weil es ein eher süßer Likör ist. Probieren Sie es mit dem gleichmäßigen Eingießen der drei Zutaten aus und passen Sie es dann an Ihren Geschmack an.
Roggen ist der originale Whisky der Wahl, wie es für so viele klassische Cocktails war. Über die Jahre, in denen Roggenwhisky in einer Krise steckte, entschieden sich viele Menschen dafür, Bourbon einzuschenken, was eine ausgezeichnete Wahl bleibt. Sie können auch einen glatten Whisky verwenden, wie er in Kanada hergestellt wird. Viele enthalten eine gute Portion Roggen, es ist also eine natürliche Passform.
Jeder Whisky bietet einen anderen Geschmack und jede Marke auch. Entdecken Sie Ihre Möglichkeiten und probieren Sie den Frisco Sour mit ein paar verschiedenen Whiskys, um herauszufinden, welchen Sie am meisten mögen.
Zutaten
- 2 Unzen Whisky
- 1/2 Unze Benediktiner
- 1/2 Unze Zitronensaft
- 1/2 Unze Limettensaft
- Garnierung: Zitronenscheibe
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einem mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker Whisky, Benediktiner sowie Zitronen- und Limettensäfte einfüllen.
Gut schütteln.
In ein saures Glas abseihen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Wie bei jedem sauren Getränk schmeckt dieses Getränk besser mit frisch gepressten Zitrusfruchtsäften. Nehmen Sie sich die Zeit, sie auszumessen, anstatt eine halbe Limette oder Zitrone in Ihren Shaker zu drücken. Um dieses Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, ist Präzision erforderlich, und die Safterträge variieren von Frucht zu Frucht.
Rezeptvariationen
Wie bei klassischen Getränken üblich, gibt es bei diesem Rezept viele geringfügige Abweichungen. Der Geschmack ist im Wesentlichen der gleiche, aber der Gesamtcharakter wird oft durch ein Element betont. Einige davon funktionieren möglicherweise auch besser mit bestimmten Whiskys.
- Wenn Sie dem Getränk einen Schub geben möchten, gießen Sie bis zu 3/4-Unzen-Zitronensaft ein, wobei Sie die anderen Zutaten wie im Rezept belassen Rezepte überspringen den Limettensaft und entscheiden sich für Zitrone alleine. Der Guss bleibt bei 1/2 Unze. Sie werden Rezepte finden, die nur den Zitronensaft verwenden, 1/4 Unze einfachen Sirup und ein Eiweiß hinzufügen. Die Hinzufügung des Eies ist ein alter saurer Getränkliebling. Sie werden keinen Eggy-Geschmack von dem Weiß bekommen, aber Sie werden ein anderes Mundgefühl und eine üppige Schaumkrone auf dem Getränk bekommen. Es gibt auch den Frisco-Cocktail, obwohl das Rezept auch nicht leicht zu vereinbaren ist. Normalerweise machen Sie einen Frisco, wenn Sie die Zitrussäfte auslassen. Gießen Sie stattdessen einen Schuss Whisky mit ein wenig Benediktiner ein und garnieren Sie ihn mit einer Zitronenscheibe.
Wie stark ist ein Frisco Sour?
Der lange Schuss Whisky steigert sowohl den Geschmack als auch den Alkoholgehalt des Frisco Sour. Wenn Sie den durchschnittlichen 80-prozentigen Whisky einschenken, werden bis zu 25 Prozent des ABV (50 Proof) gemischt. Das ist typisch für Whisky-Getränke wie dieses. Beachten Sie jedoch, dass sie sich schnell summieren.
Rezept-Tags:
- Whiskey
- amerikanisch
- Party
- Getränk
