Adam Gault / Wahl des Fotografen RF / Getty Images
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: Für 4 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 247 | Kalorien |
| 27g | Fett |
| 1g | Kohlenhydrate |
| 2g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 4 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 247 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 27g | 34% |
| Gesättigtes Fett 16g | 78% |
| Cholesterin 69 mg | 23% |
| Natrium 689 mg | 30% |
| Gesamtkohlenhydrat 1g | 1% |
| Ballaststoffe 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Calcium 16 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Die hohe, intensive Hitze Ihres typischen Grills ist eine hervorragende Möglichkeit, um Brot zu rösten. Achten Sie darauf, dass es nicht brennt. Sie werden viel mehr Geschmack aus dieser Scheibe Brot als alles, was geröstet wird.
Zutaten
- 1 Sauerteigbrot längs halbieren
- 1/2 Tasse / 120 ml ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
- 2 Teelöffel / 10 ml Paprika
- 1/2 Teelöffel / 2, 5 ml getrocknete Oreganoblätter
- 1/2 Teelöffel / 2, 5 ml Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel / 1, 25 ml Kreuzkümmel
- 1/4 Teelöffel / 1, 25 ml Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel / 5 ml Meersalz
Schritte, um es zu machen
Kombinieren Sie Butter mit Knoblauch, Paprika Oregano, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz.
Auf die geschnittene Seite des Sauerteigbrots streichen.
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Legen Sie ein großes Stück Aluminiumfolie auf den Grillrost und legen Sie das Brot mit der gebutterten Seite nach oben auf den Grill.
Den Deckel schließen und 5-7 Minuten kochen, bis die Butter geschmolzen ist.
Vom Grill nehmen, in Scheiben schneiden und servieren.
Rezept-Tags:
- Sauerteig
- Beilage
- amerikanisch
- Grillparty
