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- Gesamt: 4 Std
- Zubereitung: 60 Minuten
- Kochzeit: 3 Std
- Ausbeute: 5 Pfund Süßigkeiten (36 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 436 | Kalorien |
| 33 g | Fett |
| 27g | Kohlenhydrate |
| 11g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 5 Pfund Süßigkeiten (36 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 436 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 33g | 42% |
| Gesättigtes Fett 14g | 68% |
| Cholesterin 2 mg | 1% |
| Natrium 14 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 27g | 10% |
| Ballaststoffe 7g | 26% |
| Protein 11g | |
| Calcium 59 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses einfache Rezept für Schoko-Erdnuss-Clusters mit langsamen Garzeiten ist ein Gewinner. Es gibt nur vier Zutaten und ein Bonbonthermometer ist nicht erforderlich.
Es ist ein fantastischer Kandidat für einen essbaren Geschenkkorb für die Feiertage sowie für Hostessengeschenke und ein Dankeschön für Lehrer. Es ist auch einfach ein fabelhafter Genuss für Ihre Familie.
Bitte lesen Sie unbedingt die Hinweise am Ende dieses Rezepts. Dieses Rezept funktioniert am besten in einem Standard-Slow-Cooker mit nur drei Einstellungen - Ein, Niedrig und Hoch.
Zutaten
- 2 (16-Unzen) Gläser (2 Pfund) Erdnüsse (trocken geröstet gesalzen)
- 48 Unzen Schokolade (Mandelrinde weiß)
- 4 unzen schokolade
- 10 bis 12 Unzen Schokolade (dunkel)
Schritte, um es zu machen
Erdnüsse, weiße Schokolade, deutsche Schokolade und dunkle Schokolade in einen Slow Cooker geben.
3 Stunden bei niedriger Temperatur kochen lassen. Nicht anfassen. Topf abstellen und 20 Minuten ruhen lassen.
Bedecken Sie einen großen Arbeitsbereich (ungefähr 3 Quadratfuß) mit Wachs- oder Pergamentpapier.
Mischung vollständig umrühren.
Lassen Sie sich mit einem Teelöffel auf das Papier fallen. Aushärten lassen und in luftdichten Behältern lagern.
Hinweis: Die Wenn Sie dies zum ersten Mal machen, möchten Sie möglicherweise Ihre Mischung nach 2 Stunden Garzeit überprüfen. Einige Langsamkocher kochen sogar bei der Einstellung Niedrig heißer als andere. Wenn Sie prüfen, ob Sie einen durchsichtigen Glasdeckel haben, versuchen Sie, diesen nicht zu entfernen. Die Schokolade sollte leicht geschmolzen, aber nicht trocken aussehen. Wenn es in Ordnung aussieht, kochen Sie weiter, bis 3 Stunden erreicht sind.
Variationen
- Sie können 1/2 gesalzene und 1/2 ungesalzene geröstete Nüsse verwenden. Aber gesalzene Nüsse bilden einen schönen Kontrast zur süßen Schokolade. Weiße Schokolade aus Mandelrinde macht diese Süßigkeit sehr süß. Um es abzumildern und das Schokoladenaroma zu verbessern, können Sie es ganz oder teilweise durch dunkle Schokolade oder halbsüße Schokolade ersetzen.
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Weitere einfach herzustellende Bonbons
Barking Cracker Rezept: Barking Cracker ist eine einfache Süßigkeit, die mit Soda-Crackern und Schokolade hergestellt wird und einem traditionellen Toffee- oder Rindenrezept ähnelt. Für Pessach kann Matzah für die Cracker ersetzt werden.
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Rezept-Tags:
- Schokolade
- Dessert
- amerikanisch
- Weihnachten
