8 Beste Flaschen Gin, die Sie kennen müssen

Es gibt viele Gins auf der Welt, nur wenige an der Spitze

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Gin ist eine interessante Kategorie von Spirituosen und wird mit jedem Jahr vielfältiger. Es gibt jedoch eine Reihe von Gin-Marken, die zu bewährten Favoriten geworden sind. Auf diese Flaschen kann man sich verlassen, wenn es um Gin Tonic und unzählige andere Cocktails geht, und sie sind fast überall zu finden.

Während Marken wie Beefeater und Tanqueray für einen guten Londoner Dry Gin ganz oben auf der Liste stehen, vergisst man andere beliebte Flaschen. Dazu gehören die klassischen Ginstile wie Bols Genever und Haymans Old Tom Gin sowie neuere Stars im Spirituosenregal wie Aviation und Hendrick's.

Die Vielfalt von Gin

Heute können Trinker die Vielfalt des Gins genießen. Im Gegensatz zu Wodka ist jede Flasche Gin ein echtes Unikat. Die meisten enthalten einen gewissen Anteil des Kieferngeschmacks von Wacholder, der das Markenzeichen des Gins ist, aber keine zwei Flaschen enthalten die gleiche Kombination von Pflanzenstoffen.

Diese Vielfalt an Geschmacksrichtungen sorgt dafür, dass viele Gin-Liebhaber wiederkommen. Es kann Sie auch davon abhalten, sich zu langweilen. Wenn Sie sich in einer Martini-Brunft befunden haben, gießen Sie einfach einen anderen Gin ein und Ihr Getränk verwandelt sich!

Die neueren Stile, die keinen Wacholdergeschmack haben, werden allgemein als "New Western Dry Gin" bezeichnet, und diese haben eine breitere Anziehungskraft. Für Trinker, die die Kieferneigenschaften von Gin nicht mögen, kann Hendrick's eine neue Welt der Cocktails eröffnen.

Beefeater London Trockener Gin

Foto von Beefeater Gin

Beefeater ist einer der größten Namen im Gingeschäft. Es wurde seit den 1870er Jahren hergestellt und 1958 in die aktuelle Destillerie in Kennington, London, verlegt. Im Laufe der Jahre hat es bei Gintrinkern keinen Reiz verloren. Dies ist ein Gin, den Sie in jedem Spirituosenladen oder in jeder Bar finden können und der garantiert einen guten Gin-Cocktail ergibt, egal mit was Sie ihn mischen.

Sie werden feststellen, dass Beefeater den klassischen Londoner Dry-Gin-Geschmack hat. Es ist Wacholderbusch-vorwärts und hat eine schöne Balance von Botanicals im Hintergrund. Die Mischung aus Wacholder-, Koriander-, Orangen- und Zitronenschalen, Angelikawurzel und -samen, Süßholz, Mandel und Iriswurzel ist von neutralem Alkohol gebrannt.

Beefeater wird zu 40 Prozent ABV (80 Proof) abgefüllt und zu einem angemessenen Preis von rund 22 US-Dollar angeboten, sodass Sie es sich leisten können, es auf Lager zu halten.

Mehr Beefeater Gins

Die Summer Edition von 2010 war unglaublich und leicht gewürzt. Im Jahr 2016 wurden Gintrinker in London Garden verwöhnt, das nur in der Brennerei erhältlich ist. Der Beefeater Burroughs Reserve Gin ist einer der neuesten Ultra-Premium-Gins der Marke und es lohnt sich auch, ihn zu probieren.

Beefeater-Cocktails

Beefeater ist ein Anlaufpunkt für viele Gin-Trinker und passt in jeden Gin-Cocktail. Es gibt Zeiten, in denen dies speziell gefordert ist und der charakteristische Geschmack oft die Grundlage für die anderen Zutaten eines Getränks ist.

Der Granatapfel-Gin Fizz wurde zum Beispiel für das weichere Profil der Beefeater Summer Edition entwickelt, kann aber jeder Flasche standhalten, die Sie haben. Beefeater 24 ist der empfohlene Gin der Wahl für den blumigen, fruchtigen Champagnercocktail namens Waterloo Sunset sowie den abendessenwürdigen Rubin Negroni. Und nach britischer Art möchten Sie jede Flasche Beefeater in ein Royal-Tea-Rezept einschenken. Dort wird es mit Earl Grey für einen köstlichen und einfachen Eistee-Cocktail kombiniert.

Tanqueray London trockener Gin

Foto von Diageo

In dieser auffälligen grünen Flasche mit dem roten Wachssiegel befindet sich ein wunderschöner Gin. Tanquerays knackiger, trockener Stil ist der Maßstab für einen Londoner Gin ohne Zitrusfrüchte in den Botanicals. Es ist ein Standard, mit dem alle anderen Gins verglichen und gegenübergestellt werden und der sich auch für annehmbare 25 USD verkauft.

Tanqueray London Dry Gin wird mit einer etwas höheren Stärke als die meisten Gins abgefüllt, wodurch das Geschmacksprofil schön fett wird. Abhängig vom Markt, in dem es verkauft wird, wird es in Flaschen mit einem ABV-Wert von 43, 1 bis 47, 3 Prozent (86, 2 bis 94, 6 Proof) abgefüllt. Sie können diesen Gin in jeden Cocktail mischen und er geht nicht verloren. Es ist die perfekte Wahl, um ein ausgewogenes Getränk zu mixen.

Tanqueray, das seit den 1870er Jahren gebrannt wurde, wird heute an der Camron Bridge in Edinburgh, Schottland, hergestellt, einer der größten Brennereien Europas. Das Erstaunlichste ist, dass dieser viermal destillierte Gin nur vier Pflanzen enthält: Wacholder, Koriander, Angelikawurzel sowie Samen und Süßholz.

Mehr Tanqueray Gins

Schauen Sie sich die anderen Angebote der Marke an, wenn Sie die Freude an Tanqueray entdeckt haben. Tanqueray Nr. 10 ist auch ein Symbol der Bar, das ebenfalls einen höheren Stellenwert hat, aber diese enthält eine leichtere Mischung aus botanischen Stoffen. Wenn Sie wirklich leichten Gin mögen, probieren Sie Tanqueray Rangpur aus, denn Sie werden die dazugefügte Rangpur-Limette lieben.

Tanqueray-Cocktails

Tanqueray ist auch ein perfekter Gin für jedes Getränk. Es dient auch als Inspiration für Cocktails. Auf der einfachen Seite, genießen Sie die Tanqueray-Mandel oder wärmen Sie die Botanicals des Gins in einem Gin Tody auf.

Für etwas Einzigartiges und Außergewöhnliches ist der Eukalyptus-Martini unschlagbar. Und wenn Malacca wieder auftaucht, sollten Sie unbedingt den Malacca-Flip verwechseln, auch wenn in der Zwischenzeit jede Flasche Tanqueray reicht.

Trockener Gin Bombay-Saphir-Londons

Foto von Bacardi Limited

Bombay Sapphire wurde in Chesire, England, destilliert. Die vollständige Liste der mit Dämpfen angereicherten Pflanzenstoffe umfasst Wacholder, Mandeln, Paradieskörner, Zitronenschale, Süßholz, Iriswurzel, Angelika, Koriander, Cassia-Rinde und Cubeb-Beeren. Es ist alt trifft neu mit diesem Gin. Obwohl die Marke nach ihrer Einführung im Jahr 1987 noch relativ jung ist, basiert die schöne Serie auf einem Rezept aus dem Jahr 1761.

Sie können auch Bombay Sapphire im Schnapsregal nicht verpassen. Die blaue Flasche hat einen Reiz, der Ihre Aufmerksamkeit auf sich zieht, obwohl der Gin selbst nicht blau ist - sehen Sie sich dafür Magellan Gin an.

Dieser Gin wird auch mit 47 Prozent ABV (94 Proof) abgefüllt, sodass er sowohl Ihren trockenen Martinis als auch den fruchtigen Gimlets und der Floradora standhält. Es ist ein Grundnahrungsmittel, auf das Sie sich verlassen können, und für rund 22 USD pro Flasche ist es ein guter Premium-Gin, der auf Lager ist.

Weitere Bombay Gins

Bombay produziert zwei weitere Gins, die nicht so bekannt, aber gleich gut sind. Bombay Sapphire East verleiht der Mischung Zitronengras und schwarzen Pfeffer für eine interessante Note. Bombay Dry Gin ist knackig, sauber und enthält nur acht Pflanzen. Es ist sehr ähnlich wie Sapphire, konzentriert sich jedoch etwas mehr auf den Wacholder und verkauft sich für etwas weniger.

Bombay-Saphir-Cocktails

Bombay Sapphire ist eine Menge Spaß beim Mixen verschiedener Cocktails. Es passt besonders gut zu Früchten aller Art, daher gibt es einige faszinierende Getränke zu diesem Gin.

Dies ist der charakteristische Gin, der sowohl für einen Sapphire Martini als auch für den Sapphire Alpine verwendet wird. Die beiden blauen Martinis verwenden Blue Curaçao, um diese schöne Farbe zu erhalten, und sie sind eine Freude zu trinken.

Probieren Sie für einen Drink voller Beeren und Kirschen die amerikanischen Collins oder teilen Sie sich beim Brunch mit Freunden einen Krug mit Ananas und Salbei. Sie können sogar mit Bombay schlau werden und den Gin mit Äpfeln und Birnen für das Frühherbstrezept aufgießen. Und für ein völlig neuartiges Getränk probieren Sie Bombay mit Kesselmais und mischen Sie diesen Süßigkeiten-Mais-Cocktail.

Martin Millers London Dry Gin

Foto von Martin Millers Gin

Martin Miller's ist eine moderne Version des traditionellen Gins. Es hat die wunderbare Wacholderdominanz eines Londoner Dry und es ist perfekt ausbalanciert, knackig, sauber und einfach ein extravaganter Gin.

Dies ist ein doppelt destillierter Gin, der in einem zweistufigen Destillat hergestellt wird . J Uniper, Koriander, Angelica, Süßholzwurzel, Cassia Bark, Florentine Iris und Limettenschale werden in der ersten Destillation eingeführt. Bitterorangenschale, Zitronenschale und Limettenschale in der zweiten. Es wird mit isländischem Gletscherwasser fertiggestellt und mit einem Standard-ABV von 40 Prozent (80 Proof) abgefüllt.

Bei rund 28 Dollar ist der Preis auch nicht halb so schlecht. Es ist konkurrenzfähig mit anderen Premium-Gins, ohne zu übertreiben, um es für die Massen unerreichbar zu machen. Dies ist ein Gin, den Sie für Ihre Gin Martinis aufbewahren möchten, und genießen Sie jeden Schluck, während Sie einen hochwertigen Cocktail genießen.

Mehr Martin Millers Gins

Martin Millers Westbourne Strength wird der nächste Schritt bei Ihrer Erforschung dieser Marke sein. Diese Flasche ist mit 45 Prozent ABV (90 Proof) etwas stärker, was sie zu einer fantastischen Option für jeden Gin-Cocktail macht, den Sie einfüllen möchten. Mit dieser Option verlieren Sie nichts von dem typischen Gin-Geschmack!

Mit Martin Millers 9 Moons können Sie auch die Auswirkungen des Alterns auf Gin untersuchen - etwas, dem die meisten Gins nicht ausgesetzt sind. Diese Abfüllung ruht den Gin 9 Monate lang in zuvor verwendeten Bourbonfässern und verleiht ihm eine faszinierende Süße aus Vanille und Eiche.

Martin Millers Gin Cocktails

Martin Miller's kann auch in jedem Gin-Cocktail verwendet werden und glänzt in einfachen Rezepten, darunter das La Coloniale mit Ingwer und eine Vielzahl von Martinis. Es macht Spaß, mit modernen Rezepten zu experimentieren, wie dem Dafne Martini, der mit Birnenwodka und Blue Curaçao kombiniert wird. Dies ist auch ein Vorschlag für den ungewöhnlichen Geschmack des Eukalyptus-Martini.

Aviation American Gin

Foto von Aviation Gin

Aviation American Gin kam im Jahr 2006 auf den Markt. Es war eine der ersten Marken, die auf den Markt kamen. Es stand an der Spitze der New Western Gin-Bewegung und zeichnete sich durch ein weicheres Wacholderprofil und Gins aus, die oft in kleinen Mengen von Hand gefertigt werden. Diese Gin-Revolution hat die Anziehungskraft des Geistes auf ein breiteres Publikum von Trinkern gebracht.

Aviation wird in Portland, Oregon von House Spirits Distillery hergestellt. Es wird aus neutralem Getreidebenzin mit 100-prozentiger Roggenbasis destilliert, ein ungewöhnlicher Anfang auf dem Ginmarkt. Es ist mit Wacholder, Anissamen, Elletaria-Kardamom, Koriander, Lavendel, süßer Orangenschale und Sarsparilla gewürzt. Es ist ebenfalls leicht überprobiert und zu 42 Prozent in der ABV (84 Proof) abgefüllt, so dass es nicht so empfindlich ist, wie es oft behauptet wird.

Das Schöne an Aviation ist, dass es so schön ist. Wenn Sie die Flasche knacken, werden Sie mit einem blumigen Bouquet begrüßt, das von Lavendel dominiert wird und von einer subtilen Würze untermauert wird. Die Merkmale von Wacholder und Zitrusfrüchten von Gin sind offensichtlich, aber beide erscheinen eher als Hintergrundelemente.

Die Wahl der Roggenbasis von Aviation verleiht diesem Gin ein cremigeres Mundgefühl als den meisten anderen Gins. Es ist ein Gin, den Sie alleine gekühlt genießen können, was eine großartige Nachricht für super trockene Martini-Fans ist.

Mehr Aviation Gins

Aviation, einst eine Einflaschenmarke, hat sein Portfolio um Aviation Old Tom erweitert. Die Destillerie nimmt eine alte, süßere Art von Gin an, fügt jedoch keine Zucker oder Aromen hinzu, was üblich ist. Stattdessen verlassen sie sich auf die Alterung von Whiskyfässern, um einen Old Tom-Geschmack hervorzuheben und die natürliche Süße der ursprünglichen Aviation zu betonen.

Luftfahrt-Gin-Cocktails

Probieren Sie Aviation in einem Tom Collins oder einem anderen klassischen Getränk, einschließlich seines Namensgebers, dem Aviation Cocktail. Mischen Sie es zu modernen Cocktails mit kulinarischem Flair oder spielen Sie die Süße in zarten Fruchtgetränken wie Erdbeer-Gin Tonic oder Wassermelonen-Gurken-Cooler aus. Wie auch immer, Sie entscheiden sich dafür, Aviation nicht zu enttäuschen.

Hendricks Gin

Foto von Hendricks Gin

Hendrick's Gin ist ein völlig anderes Gin-Erlebnis als jede andere Flasche, die Sie finden werden. Es ist eine weitere Flasche, die die Barkeepergemeinde gezwungen hat, zu überdenken, was Gin ist, als es 2001 auf den Markt kam.

Viele Aspekte von Hendrick's machen es einzigartig und besonders. Es wird in Schottland in der Girvan Distillery hergestellt und verwendet zwei Brennblasen, aus denen zwei Partien Gin verheiratet sind.

Das Kleinserien-Destillat ist aromatisiert mit Wacholder, Angelikawurzel, Kümmel, Kamille, Koriander, Cubeb Berry, Holunderblüte, Zitrone, Orangenschale, Iriswurzel und Schafgarbe. Es ist jedoch der letzte Schritt, eine Infusion von Rosenblättern und Gurken vor der Abfüllung, der diesen Gin definiert. Wenn Sie jemanden hören, der sich auf den "Gurken-Gin" bezieht, dann sprechen sie über Hendricks.

Das Ergebnis dieses einzigartigen Prozesses ist ein erfrischender Gin, der sich leicht von alleine halten lässt und in neuen Cocktailrezepten fantastisch ist. Es ist bei 44 Prozent ABV (88 Proof) abgefüllt, so dass der Geschmack eher ausgeprägt ist. Es ist etwas teurer als die meisten anderen und kostet rund 38 US-Dollar pro Flasche, aber es lohnt sich.

Hendrick's ist ein fantastischer Gin, um Wodka-Trinker in diese Kategorie einzuführen. Das leichtere Geschmacksprofil ist ein guter Einstieg, da der Wacholder weit im Hintergrund ist. Machen Sie für Ihren ersten Geschmack von Hendrick's einen einfachen Gin Tonic, der mit einer Gurkenscheibe garniert ist.

Genießen Sie Hendricks Gin in diesen Cocktails

Hendrick's ist der Gin, den Sie möchten, wenn Sie Getränke mit frischen Zutaten mischen. Es passt gut zu fast jedem Geschmack, von Früchten über Blumen bis hin zu Kräutern.

Genießen Sie ihn mit Granatapfel im Weihnachtsstern, wärmen Sie ihn mit dem heißen Gin-Punch-Rezept nach Glühweinart auf oder genießen Sie den herrlichen Geschmack eines zarten Rosen-Martini. Es tut auch Wunder, wenn diese Gurke betont wird. Ein Rezept wie der Grüne Gin Riese kombiniert den Gin mit Holunderblüten, Basilikum, Minze, Grapefruit und frischer Gurke für einen faszinierenden, frisch vom Garten stammenden Cocktail.

Darüber hinaus ist Hendrick's der Gin der Wahl für viele Trinker, die Wodka bevorzugen. Sie können es als Ersatz für eine Vielzahl von Wodka-Cocktails verwenden, wie im sprudelnden Erdbeer-Cocktail, der Cherub's Cup, zu sehen ist.

Bols Genever

Foto von Lucas Bols

Es ist Zeit, auf die alte Schule zu gehen und einen Vorgeschmack auf Gin-Marken zu bekommen, die die ältesten Gin-Rezepte der Welt wiederbelebt haben. Wir beginnen mit dem ältesten der beiden, Genever.

Genever wird manchmal holländischer Gin oder holländischer Gin genannt und ist eine gesüßte Ginart, die ihren Ursprung in den Niederlanden hat. Heute wird es nur noch in diesem Land und in angrenzenden Gebieten Europas gebrannt. Der größte Name in Genever ist Bols und es ist eine der wenigen Marken, die weltweit erhältlich sind.

Bols Genever war bis zur Prohibition auf dem US-amerikanischen Markt und war erst im Sommer 2008 wieder erhältlich. Die Abfüllung erfolgt mit einem ABV-Wert von 42 Prozent (84 Proof), und eine Flasche kostet in der Regel 30 US-Dollar.

Weitere Bols Genevers

Wie viele andere Marken hat Bols seine Auswahl an Genever erweitert. Jenseits des Originals finden Sie Flaschen im Fass, die 18 Monate in französischen Limousin-Eichenfässern gelagert werden.

Bols 100% Malt Spirit nimmt die neutralen Getreidegeister aus der Gleichung. Die Marke nennt es "Genever in seiner reinsten Form", hergestellt aus einem Destillat von Mais, Roggen und Weizen, das länger als gewöhnlich fermentiert und mit Wacholderbeeren vermählt wird. Sein Geschmack ist der von süßem Gras mit Früchten und Wacholder.

Bols Genever Cocktails

Es macht Spaß, mit Bols in Cocktails zu spielen, besonders mit den Klassikern. Sein hybrides Feeling verleiht jedem Getränk eine neue Note. Probieren Sie es also in einem Gin Daisy und anderen altmodischen Cocktails. Sie können es sogar als Ersatz für viele Whisky-Cocktails verwenden.

Einige interessante Geschmacksrichtungen finden sich auch in modernen Getränkerezepten. Die Aura in mir ist eine, die sicher Ihren Gaumen verwöhnt und Bols mit Holunderblüten, Honig, rosa Pfeffer und Kardamom kombiniert. Das Eiweiß gibt ihm ein Vintage-Feeling.

Auch für Winterfeste ist der heiße Bols-Genever-Schlag ein Hit. Es ist wie Genever für eine Menschenmenge.

Haymans alter Tom Gin

Foto von Hayman Distillers

Die Geschichte von Old Tom Gin ist kompliziert und geht auf das 18. Jahrhundert zurück, als fast jeder englische Gin "Old Tom" genannt wurde. Wie Genever wurde dieser alte Gin-Stil gesüßt, um die Verunreinigungen zu überdecken, die durch den damaligen Destillationsprozess entstanden waren. Es ist deutlich weicher als die Londoner Dry Gins, die schließlich den Markt eroberten.

Der alte Tom Gin war der Gin der viktorianischen Zeit (1837–1901) und der Gin der Wahl für die ersten Barkeeper. Jerry Thomas forderte diesen Stil in fast allen Cocktail-Rezepten, in denen "Holland Gin" (Genever) nicht verwendet wird, als er die ersten Barkeeper-Anleitungen schrieb. Auch seine Zeitgenossen betrachteten Old Tom als unverzichtbar in der Bar.

Haymans alter Tom Gin ist eines der besten Beispiele für diesen Stil der alten Welt, obwohl er erst 2007 auf den Markt gebracht wurde. Er wurde von Hayman Distillers aus Witham, England, hergestellt und basiert auf einem Familienrezept aus den 1870er Jahren.

Dieser Gin wird in einem Kupfertopf mit dem Namen "Marjorie" destilliert. Die botanische Liste umfasst Wacholder, Angelikawurzel, Cassia-Rinde, Zimt, Koriandersamen, Zitronenschale, Süßholz, Muskatnuss, Orangenschale und Iriswurzel. Es wird mit einem Standard-ABV von 40 Prozent (80 Proof) abgefüllt.

Sie werden feststellen, dass der Gin sehr aromatisch und voller Aromen ist, was ihn zu einem wahren Genuss für jeden Gin-Liebhaber macht. Bei rund 25 US-Dollar pro Flasche ist das auch kein schlechtes Geschäft.

Mehr Haymans Gins

Hayman's stellt eine Vielzahl von Ginstilen und Likören her, die alle dieselbe botanische Mischung in verschiedenen Stärken verwenden. Sie werden vielleicht von dem London Dry Gin der Marke sowie von Haymans Gently Rested Gin überrascht sein, der einige Zeit in alten Scotch-Fässern verbringt. Royal Dock ist der Gin der Navy-Stärke, und Sloe Gin-Fans werden begeistert sein, dass Haymans Version des Likörs einer der besten ist.

Haymans alte Tom Gin Cocktails

Sie müssen wirklich Haymans alten Tom Gin in jedem klassischen Cocktail erleben, der nach Gin verlangt. Auch wenn Sie schon eine Million Mal einen Martini gegessen haben, bietet der Umstieg auf Old Tom eine völlig neue Erfahrung.

Zu den Klassikern, die Sie mit Hayman's noch einmal besuchen möchten, gehören Martinez und Gimlet. Es funktioniert in Highballs genauso gut wie in Shortdrinks. Sie sollten also auch einen Tom Collins und einen Gin Rickey mischen, während Sie eine Flasche zur Hand haben.