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Die Geschichte der alten Ägypter ist immer in den Lehrplänen enthalten. Hier finden Sie Informationen zur Ernährung der alten Ägypter.
Viele Menschen sind überrascht, dass einige der Lebensmittel, die die alten Ägypter konsumiert haben, noch heute verzehrt werden! Zum Beispiel, Ful Medammes, ein Bohnengericht, das oft ein Frühstücksgericht ist, ist jetzt das ägyptische Nationalgericht und wurde in der Zeit der Pharaonen gegessen. Hummus wurde auch im alten Ägypten serviert.
Was die alten Ägypter aßen, hing von ihrem sozialen und finanziellen Status ab. Je mehr Geld und Macht du hattest, desto besser hast du gegessen.
Früchte
Je nach Epoche wurden im alten Ägypten mehrere Früchte gegessen. Was verfügbar war, hing von Landwirtschaft und Handel ab. Beliebte Früchte im alten Ägypten sind:
- DattelnGrapespomegranatePfirsichWassermelone
Fleisch
Es wurden verschiedene Fleischsorten gegessen, darunter in einigen Regionen Schweinefleisch.
Rindfleisch wurde gewöhnlich von den Reichen zusammen mit Schafen oder Ziegen gegessen, während die Armen oft Gänse, Enten und anderes Geflügel aßen. Tiere, die wir heute für exotisch hielten, haben wir auch gegessen, wie Gazellen und Antilopen. Aufgrund des religiösen Stigmas wurden viele Arten von Meeresfrüchten vermieden.
Getränke
Bier war ein weit verbreitetes Getränk und wurde zu den Mahlzeiten serviert. Es wurde aus Gerste hergestellt und in speziell hergestellten Bierkrügen gelagert.
Wein wurde zu den Mahlzeiten von den Reichen konsumiert. Die Art und Weise, wie Wein hergestellt wurde, ist der heutigen Herstellung sehr ähnlich.
Es gibt Hinweise auf den Konsum von Kuhmilch, aber möglicherweise wurde sie in ein Rezept aufgenommen und nicht unbedingt als Getränk.
Brote
Brot war ein sehr wichtiger Bestandteil der altägyptischen Ernährung. Es unterschied sich von den Broten, die wir heute essen. Brot im alten Ägypten war sehr hart und kiesig, nicht weich und zäh wie wir es heute konsumieren. Es war sehr schädlich für ihre Zähne.
Im alten Ägypten gab es eine große Auswahl an Speisen. Ägyptologen glauben, dass selbst die Armen gut gegessen haben und nur wenige verhungert sind.