Die Fichte
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Das Aperol Spritz ist einfach und erfrischend und ein Getränk, das Sie unbedingt probieren sollten. Es ist das charakteristische Getränk von Aperol, einem bittersüßen Aperitif mit Orangengeschmack, der in Italien unter Verwendung einer geheimen Mischung aus Kräutern und Wurzeln hergestellt wird. Der Likör wurde 1912 entwickelt und dieser Cocktail entstand in den 1950er Jahren. Das brillante Orangensaftgetränk ist seitdem ein beliebter Aperitif auf der Dinnerparty und passt perfekt zu jedem Essen auf dem Tisch.
Manchmal als "Aperol Spritz Ritual" bezeichnet, gibt es eine bestimmte Reihenfolge, die mit diesem Rezept gegossen werden muss. Das Eis geht zuerst hinein, dann folgt der Prosecco (ein italienischer Sekt) Aperol, dann ein Spritzer Soda. Das Getränk wird normalerweise ungerührt gelassen, wobei man sich beim Mischen auf die Seifenblasen und das Soda stützt.
Zutaten
- 2 Unzen Prosecco (Cinzano)
- 2 Unzen Aperol
- Spritzer Soda
- Garnierung: Orangenscheibe
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Ther Fichte
Eis und eine Orangenscheibe in ein hohes Glas geben.
Die Fichte
Prosecco und dann Aperol einfüllen.
Die Fichte
Fügen Sie einen Spritzer Soda hinzu.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Die Fichte
Trinkgeld
- Wenn Sie die orange Scheibe hinzufügen, liegt es an Ihnen. Es ist wirklich schön, wenn es in das Eis integriert ist (wie in diesem Rezept), obwohl Aperol vorschlägt, es als Beilage hinzuzufügen, sobald das Getränk zubereitet ist. Ihr Glas kann mehr als 5 Unzen Flüssigkeit enthalten, selbst wenn es mit Eis gefüllt ist. Gießen Sie dieses Getränk so hoch wie Sie möchten oder füllen Sie Ihr Glas. Denken Sie daran, die gleichen Teile Aperol und Prosecco zu gießen, wenn Sie es authentisch halten möchten (manche Leute bevorzugen 1 Teil Aperol gegenüber 2 Teilen Prosecco). Es kann auch in jeder Art von Glas hergestellt werden. Die leuchtend orange Farbe macht einen gut aussehenden "Martini" in einem Cocktailglas aus und wird üblicherweise auch in Stielglas (z. B. Weißweinglas) serviert. Für ein kürzeres Getränk auf den Felsen holen Sie sich Ihr altmodisches Lieblingsglas.
Rezeptvariationen
- Obwohl Prosecco der Wein der Wahl ist (wahrscheinlich aufgrund seiner gemeinsamen italienischen Wurzeln), wird jeder Schaumwein gut funktionieren. Es ist nicht traditionell, aber ein Schuss erstklassigen Wodkas (insbesondere Zitruswodka) wäre eine schöne Ergänzung zu diesem Getränk Wenn Sie den Aperol Spritz und den gelegentlichen würzigen Cocktail genießen, mögen Sie möglicherweise auch das würzige Paloma. In dem Rezept wird Aperol mit Thai-Chilipfeffer (ein Aufguss, der auch im Spritz verwendet werden kann) vermengt, dann mit Tequila, Grapefruit und Club-Soda (wenn Sie möchten, fügen Sie Prosecco hinzu). Es ist ein sehr lebhaftes Getränk, das Ihre Geschmacksknospen weckt.
Wie stark ist ein Aperol Spritz?
Aperol wird mit 11 Prozent ABV (22 Proof) abgefüllt, daher ist es genauso stark wie der durchschnittliche Prosecco. Wenn die beiden im Aperol Spritz zusammenkommen, hat das Getränk einen sehr angenehmen ABV-Wert von 9 Prozent (18 Proof).
Rezept-Tags:
- Champagner
- Cocktail
- amerikanisch
- Familienessen
