Der Fichte / Diana Rattray
- Gesamt: 75 Minuten
- Zubereitung: 25 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 525 | Kalorien |
| 28g | Fett |
| 67 g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 525 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 28g | 36% |
| Gesättigtes Fett 11g | 57% |
| Cholesterin 31 mg | 10% |
| Natrium 310 mg | 13% |
| Gesamtkohlenhydrat 67g | 24% |
| Ballaststoffe 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Calcium 68 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Die Krümel mit Butter und braunem Zucker bringen diesen fantastischen Apfelkuchen auf ein neues Level und er ist einer der beliebtesten Apfelkuchen in meiner Rezeptsammlung.
Dies ist nicht nur ein unglaublich leckerer Apfelkuchen, sondern es ist auch super einfach zu reparieren und zu backen. Die Tortenschale kann mit Ihrem hausgemachten Lieblingsgebäck oder einer praktischen gefrorenen oder gekühlten Kruste hergestellt werden. Die Krümelmischung aus butterbraunem Zucker ersetzt die Kruste von oben und beseitigt das zusätzliche Kühlen und Rollen.
Zutaten
- 1 9-Zoll-Gebäckschale (ungebacken, gekühlt)
- 1 Tasse Allzweckmehl (ca. 4 1/4 Unzen, gesiebt)
- 1/2 Tasse brauner Zucker (fest verpackt)
- 1/8 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Butter (erweicht)
- 6 Tassen Äpfel (geschält und in Scheiben geschnitten)
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 2 Tassen Vanilleeis (oder Schlagsahne)
Schritte, um es zu machen
Bereiten Sie das Kuchengebäck vor und setzen Sie es in den Tortenteller ein. Crimpen Sie die Kante wie gewünscht. Kühlen Sie, während Sie den Belag und die Äpfel vorbereiten.
Heizen Sie den Ofen auf 190 ° C / Gas 5.
In einer großen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Salz und Butter vermengen. Mit den Fingern oder einem Mixer mischen, bis es krümelig ist. Beiseite legen.
In einer anderen Schüssel die Apfelscheiben, den Kristallzucker und den Zimt mischen. vorsichtig mischen, um Apfelscheiben zu beschichten. Packen Sie die Apfelmischung in die gekühlte Kruste.
Streuen Sie die Krume gleichmäßig über die Apfelfüllung.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Äpfel weich sind, etwa 40 bis 50 Minuten. Überprüfen Sie den Kuchen und bedecken Sie die Krustenkante gegebenenfalls mit einem Kuchenschild oder einem selbstgemachten Folienring, um eine übermäßige Bräunung zu vermeiden.
Servieren Sie diesen Apfelkuchen mit Vanilleeis oder einer großen Portion Schlagsahne. Karamellsauce wäre köstlich über den Kuchen beträufelt!
Variationen
Haferkrümelspitze - Wenn Sie einen braunen Zucker und Haferbelag bevorzugen, ersetzen Sie die Krümelmischung oben mit 3/4 Tasse Allzweckmehl, 3/4 Tasse schnellem Hafer, 3/4 Tasse braunem Zucker, 1/4 Teelöffel Salz und 1/2 Tasse (1 Stück) weiche Butter. Kombinieren Sie mit den Fingern oder einer Gabel, bis sie krümelig sind, und fahren Sie dann mit dem Rezept fort.
Falls gewünscht, ersetzen Sie den Zimt durch eine Apfelkuchen-Gewürzmischung.
Rezept-Tags:
- Apfel
- Dessert
- amerikanisch
- fallen
