Diana Rattray
- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: Für 4 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 407 | Kalorien |
| 19g | Fett |
| 48 g | Kohlenhydrate |
| 12g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 4 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 407 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 19g | 25% |
| Gesättigtes Fett 9g | 45% |
| Cholesterin 253 mg | 84% |
| Natrium 465 mg | 20% |
| Gesamtkohlenhydrat 48g | 17% |
| Ballaststoffe 5g | 17% |
| Protein 12g | |
| Calcium 158 mg | 12% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieser Bratapfelpfannkuchen ist eine großartige Möglichkeit, ein unkompliziertes Pfannkuchenfrühstück zuzubereiten. Servieren Sie diesen köstlichen Pfannkuchen mit Ihrem Lieblingssirup oder bestreuen Sie ihn mit Puderzucker.
Zutaten
- 2 säuerliche Äpfel (geschält, entkernt und sehr dünn geschnitten)
- 1/4 Tasse brauner Zucker (verpackt)
- 3/4 Teelöffel Zimt
- 3/4 Tasse Allzweckmehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3 große Eier
- 3/4 Tasse Milch (ganz oder 2%)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Esslöffel Butter (geschmolzen)
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Ofen auf 425 F. Legen Sie eine gusseiserne oder ofenfeste 9- oder 10-Zoll-Pfanne in den Ofen.
In einer Schüssel die Apfelscheiben mit braunem Zucker und Zimt vermengen. Vorsichtig umdrehen, um gut zu beschichten.
In einer anderen Schüssel Mehl mit Salz mischen. Eier, Milch, Vanille und 1 Esslöffel der zerlassenen Butter in einer großen Tasse oder einer kleinen Schüssel verquirlen.
Nehmen Sie die heiße Gusseisenpfanne vorsichtig aus dem Ofen, stellen Sie sie auf ein Kühlregal und fügen Sie die restliche Butter hinzu. wirbeln, um den Boden der Pfanne zu beschichten.
Apfelscheiben über den Topfboden legen.
Gießen Sie den Teig über die Apfelscheiben.
25 bis 30 Minuten backen, bis sie aufgebläht und leicht gebräunt sind.
Mit Sirup servieren oder mit Puderzucker bestreuen.
Rezept-Tags:
- Frühstücksbrot
- Frühstück
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